買餅乾時，你是拿了就走，還是先留意評比包裝上的食品營養標示？

來自日本料理世家的富田宗太郎，特地為《康健》讀者示範日式元氣飲食，以及楓紅系列的餐飲擺設。

蘆薈清熱消炎兼具美容效果，相關產品行銷全球， 最近卻被質疑可能造成肝腎毒性，到底真相如何？

癌症病人竟有四成並非死於癌症，而是因為營養不良。如何鼓勵食慾、減輕不適？

便秘問題困擾孩童，還影響生長發育。心急的家長不用怕，《康健》告訴你怎麼做。

想學學長今治理出一桌養生健康的豐富菜餚？試試看現代版的「長今料理」

梅約醫學中心（Mayo Medical Center）是目前全球最大的私人醫療體系。 旗下擁有8家醫療機構與5所醫學教育學校， 在《美國新聞與世界報導》的全美最佳醫院調查中排名第二，醫療品質極受推崇。 《康健雜誌》推出「梅約診療室」專欄，由全球一流醫師幫您提升健康品質。

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9月間，我參加一場營養與疾病的學術研討會，其中一位來自芝加哥西北大學醫學院預防醫學教授主講的「蔬果攝取量與老年後醫療費用的關係」，讓我印象深刻。這位教授做了20年的追蹤比較研究，他發現65歲以上的民眾，在年輕時有多攝取蔬菜水果健康飲食習慣的人，醫療費用支出較低，而且直到死亡，其醫療費用持續維持較低；而年輕時期蔬菜水果吃得最少的那一群人，到了中年後，醫療費用就漸進式的持續升高。

維持窈窕身段，非得靠汗流浹背的劇烈運動不可？事實不然。中醫師認為，劇烈運動將脂肪轉化成肌肉，實際體重並不易下降，且有年齡、體力或環境上的限制，執行不易。

已經銷售超過10萬台的碎脂機， 宣稱能震動瓦解脂肪，達到塑身效果，真有那麼神奇嗎？

心臟病出院後，如何用中醫愛護你的心臟？

現在是一個連喝口水都講究流行的時代，各種「機能水」打出令人心動的健康訴求，你要怎麼喝才健康？

給孩子自然有機的飲食、讓他們親近自然、培養健康的生活習慣...

最近一聽到SARS，大家驚惶失色，深怕下一個就找上自己。