每當日本知名拉麵店進駐台灣，總掀起排隊熱潮。但大家真懂得如何健康吃拉麵嗎？麵條種類繁多，如何聰明選？

腎臟是沉默的器官，若飲食習慣錯誤，容易在不知不覺中，嚴重損傷腎臟功能。台灣常見美食中，竟暗藏了10種傷腎食物？

日本是不少台灣人出國度假首選。減重專科醫師吳銘鋐旅日每天只吃2餐、走2萬步卻變胖。日本飲食以清爽聞名，但其實藏了不少高熱量地雷。

昨日確診的華航機師發病前的足跡公布，5月1日中午到下午在桃園、中壢一帶活動；指揮中心原本公布其妻5月5日曾赴台北富邦銀行內湖分行，經監視器確認，正確日期是5月4日，提醒當天曾出入相關場所的民眾進行自我健康監測。

豆芽菜在我們日常的飲食中並不陌生，除了台灣傳統的小吃擔仔麵外，韓式石鍋拌飯或日式拉麵中都可以發現它的蹤影，其清爽脆甜的特性，獲得許多人的喜愛。

鈉吃太多，容易引發高血壓、中風與其他疾病，但飲食中減鹽少鈉，吃起來卻沒滋味，該怎麼辦？日本飲料巨頭麒麟（Kirin）居然用一把湯匙解決這個兩難議題，怎麼做到的？

盛夏暑氣讓你胃口盡失？不如自選食材，動手做美味消暑的健康涼麵。

網路上流傳「十大傷腎食物排行榜」掀起大眾熱議，其中「鍋貼」竟被列為榜首。吃鍋貼傷腎的說法到底有多少根據？

一個人旅行正流行！「獨旅」已是2024年的旅遊關鍵字，離開舒適圈、在旅行中重新認識自己以及擁抱未知，都是獨旅迷人之處。《大人社團》整理10個適合單獨旅行的亞洲城市，從身心靈放鬆的海島，能大快朵頤的美食城市，到擁有豐富文化的古城，各式度假勝地，你準備好踏上一個人的旅程了嗎？

台灣是亞洲糖尿病盛行率最高的國家，不少人仍然對這個疾病一知半解。康健全新的互動內容服務「糖尿病給你問」上線至今，發現讀者對於「如何用飲食控制血糖」這個主題特別有興趣，團隊特別將熱門的題目彙整後，交由營養師一一審閱。

台灣素有「泡麵王國」稱號，1年銷售量超過9億包，近年來為求口感更Q彈，有業者從製麵技術著手，開發「非油炸泡麵」，同樣是泡麵大國的日本、韓國也早有類似商品，兼具美味和健康的非油炸泡麵，聲勢看漲。

鹹食物含有鈉鹽，要小心，並且一樣要計算醣類份量，還有隱藏的糖。

衛福部食藥署今天（17日）公布邊境查驗商品不合格清單，其中星巴克的進口肉桂粉，被檢出含有致癌農藥環氧乙烷，已全數退運或銷毀，沒有流入市面。

慶祝「麟洋配」摘金，全台商家紛紛祭出優惠，台北市長蔣萬安也宣布台北市各局處「大放送」，除了運動場地體驗能享有優惠價，還有共計12座運動中心可免費入場。

濕冷的季節，來份溫暖的火鍋最療癒。大人社團整理近期新開幕的鍋物餐廳，滿足饕客味蕾。