有「最營養水果」之稱的酪梨，是不少愛美女性減肥瘦身的輕食菜單之一，但你可能不知道，用「酪梨籽」泡茶喝，營養價值不輸果肉、甚至還能有助減肥。

酪梨營養價值高、吃了又有飽足感，不少人會把它當成正餐，達到減肥效果，但你可能不知道，酪梨「籽」其實也有營養價值，甚至不輸果肉。

「欸，我剛剛要說甚麼？」現代人總是被忙碌的工作、生活追著跑，越忙、壓力越大，大腦似乎就越不夠用。根據網路調查，有超過4成5的人表示自己經常「丟三落四」、「忘東忘西」。近年來更有研究指出，人類的腦細胞活性在20歲左右時達到顛峰，但20歲之後，大腦開始老化，想要延緩腦初老，保持清晰好思緒，祕密就藏在魚油和蝦紅素裡！

好萊塢女星瑞絲薇絲朋和珍妮佛嘉納，都已經4、50歲，她們保養皮膚的方法，除了防曬、喝大量的水和運動之外，每天一定都要吃不同種類的生鮮蔬果。

糖尿病患2年傷口好不了，細胞治療3個月就癒合，利用自體脂肪細胞治療，能促進傷口細胞再生及癒合，有機會再生新皮膚。

韓國女星河智苑與美國樂壇天后碧昂絲都曾透露愛喝檸檬水，檸檬水確實對健康好處不少，但也要小心副作用。

「運動，讓我對行醫有了新思維！」家庭醫學科林安民醫師熱愛運動，因為發胖和活力拉警報開始健身，進而創業開診所以「運動健檢」、「運動處方」闢出一片天。

健走、爬山、游泳，對提高骨質密度是沒有幫助的，問題出在「負量」，骨頭跟肌肉必須承重的運動，才能預防骨質疏鬆增生。

活到老，動到老！怪獸訓練創辦人、體育博士何立安教練指出，科學根據顯示，運動是把身體的活動能力延續到人生「登出」時的不二法門，前提是動得正確，而且愈早開始愈好，40歲前務必開始肌力訓練。

骨質疏鬆及肌少症是高齡族群常見健康問題，長期投入科學中藥研究的台師大生命科學專業學院教授吳忠信研究證實，以龜鹿成分為主的科學中藥，有助緩解關節退化及骨質流失等症狀。

這一年來，間歇性斷食幾乎成了女星和瘦身族的全民運動，宣稱「縮短進食時間就能瘦」的飲食法，真有這麼神奇嗎？有什麼限制？ 演員劉爾金和董氏基金會主任林清麗，都靠著168斷食整個人煥然一新。 《康健》也募集4名志願者，執行「21天168間歇性斷食大挑戰」，看看斷食是否每個人都能做到，而且輕鬆減重、減脂、降血糖？ 你也想試試嗎？就讓專家教你如何從飲食、運動、中醫助攻，提高斷食瘦身的成功機率吧！

家庭醫學科醫師林安民因為發胖和活力拉警報開始健身，因此愛上運動，林安民得益於運動的不只身體變好，運動抗老防衰弱、提升體能素質成為他行醫的新藍海。

有「婚紗女王」封號的Vera Wang（王薇薇），除了以典雅又兼具摩登的婚紗設計出名，71歲的她身材更宛如少女，被形容是「不老神話」。據稱她的凍齡祕訣之一是「低溫睡眠法」，讓她睡的沉穩還能降低代謝速度。

終於揮別充滿災厄的2020年，回首這一年，世紀病毒迫使全世界人們改變生活方式，重新檢視自己和家人的身心健康。《康健》每個月2,000萬流量、800萬用戶在過去一年裡，最關心哪些議題？

在容易發胖的農曆春節假期，隨便吃就輕易突破體重的防線。想要減重，最健康的地中海飲食是許多人的選擇，但還有別的選項。