美國富豪布萊恩‧約翰遜（Bryan Johnson）每年砸數百萬美元抗老、每天服用140種營養品，近期卻確診自身免疫性胃炎，正在尋找有效療法。他瘋狂的抗老計劃有成效嗎？科學實證帶你揭開這場逆齡實驗的真相。

網路名人、億萬富翁企業家庫班（Mark Cuban）表示，隨著科技的進步，人們也變得愈來愈長壽，現在的60歲人士健康狀態會更接近從前的40歲人。他分享3個簡單的抗老習慣，包括定期走路、吃素、吃維他命。

熟齡族後感覺記憶力變差、反應遲鈍嗎？本文整理6種抗老化食物推薦，包含藍莓、深海魚等補腦清單，深入解析如何透過靈芝多醣體降低氧化壓力，並提供衛福部健食認證的抗老化保健食品挑選指南，助你延緩細胞老化。

1993年諾貝爾生醫獎得主，82歲的理察·羅伯茨足跡橫跨全球118個國家。他從精密的分子實驗室走向國際倡議現場，致力於推廣基改作物以解決全球飢荒。對他而言，長壽不只是身體無礙，更是心靈的持續擴張，他的養生哲學無非是保持好奇心與赤子之心。

一名40歲糖尿病患者每天得服用7顆血糖藥，採211餐盤法4個月後，血糖藥竟減到剩2顆。超商外食怎麼吃才符合211餐盤法？想增肌減脂該如何調整？（趙俐雯2024/8/19更新）

平常我們習慣把菇類當配菜，沒想到它其實是隱藏版超級食物。不只好吃，還能護腦、調節免疫系統，甚至幫助抗老化。

蜂蜜除了被認為具有養顏美容、抗發炎、促進傷口癒合等功效，近期在研究上，也顯示出減緩紫外線造成皮膚細胞損傷的抗老化潛力。蜂蜜是如何幫助皮膚抗老？什麼樣的蜂蜜最合適？

德川家康不僅在幕府時代統一日本，還以長壽聞名，他平時廣泛閱讀中醫書籍，66歲還能當爸爸，70歲仍每天運動。他還有什麼獨特的養生習慣，能抗老化、防失智？

年紀大就等同於老化嗎？楊定一博士在著作《療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學》裡表示，老化與年齡無關，而是因為代謝失去靈活性，讓身體的使用變得僵化、失去彈性；「恢復健康」，講的就是「抗老化」。

◎學界觀點人：沈湯龍 台灣胞外體學會（TSEV）創會理事長、美國康乃爾大學分子醫學博士。曾任台灣大學植物病理與微生物學系系主任、台大生物技術研究中心主任、產學合作總中心主任。專長涵蓋癌症生物學、細胞訊號傳導、癌轉移分子機轉、外泌體、微生物代謝、抗老化方案等多元且跨領域的生醫研究等。

老化是每個人的必經之路，對抗老化也是每個人必做的功課。再加上現代人壓力大，想要好好睡一場好覺都是奢侈，睡眠品質降低，身體代謝力也會變差。

關注抗老化議題的人可能會注意到「端粒」，端粒被稱作「細胞的時鐘」，長度愈短代表你衰老得愈嚴重，那麼要如何知道端粒的長短？檢測有用嗎？

藍莓一直是所謂的「超級食物」，富含花青素等抗氧化物質，具有抗老化、防失智、保護心血管、改善視力等好處。但它需要全日照及特定的溫度與溼度全程嬌養才能開花結果，因此以往藍莓在台灣一直沒被大規模種植，主要仰賴進口。

現代人普遍飲食過剩，導致肥胖或代謝性疾病找上身。過去研究也發現，不要吃太飽、太快，有助控制體重、遠離慢性病、強化免疫力、抗老化，甚至有助遠離癌症、心臟病、糖尿病及失智症。

紅景天具有抗老化、增強體力的功效，國外研究紅景天甚至能提升長新冠肺炎患者的身體機能。紅景天預防高山症多久前吃才有效？紅景天攝取量、食用時間一次看懂。