一直以來，我們總對「油脂」抱持敬畏之心：小心翼翼地挑掉雞皮、燙青菜不能淋肉燥，無論鮮奶、優格、沙拉醬，只要「低脂」準沒錯；用豬油炒菜、奶油煎牛排真是大逆不道，換成植物油，心裡踏實一點。

接受標靶治療不代表就沒有副作用的困擾，約六～八成癌友，使用第一、二代的表皮生長受體抑制劑後，皮膚出現丘疹、膿疱、甲溝炎等症狀。想要嚴格加強防曬，出門該穿深色衣物還是淺色衣物好？手指甲溝炎很厲害時，可以做家事嗎？護膚１７問，一次說明白：

水果是大自然的禮物，果皮、果肉、甚至種子的營養價值逐漸為人所熟知，但並非所有水果都適合當全食物吃下肚。

現代科學證明，大蒜中的蒜素不但可以消炎殺菌，也能降低膽固醇。台大食科所的研究顯示，大蒜只要一天一瓣，降膽固醇效果就很好。

除了抗發炎、保護心血管、防失智，科學家最新發現，地中海飲食又多了一項優點：守護腸道健康。

正值盛產季節，好吃的鳳梨怎麼挑？還有一招，可以讓鳳梨更甜。

七年前，眼睛炯炯有神、精神奕奕的陳董事長（化名）邁著穩健步伐來到聯欣診所進行會診，沒想到林美秀院長對他說的第一句話卻是：「從數據來看，您的體力其實不好，現在是用意志力戰勝體力。」當下，陳董事長不禁潸然淚下！

你的身上總是容易瘀青嗎？明明是自己也沒留意的小擦撞，一點都不痛，但到洗澡時才發現大小腿、手臂卻分布著不知從哪來的大小瘀青。為什麼有些人身上特別容易有莫名瘀青？其實可能跟你的飲食習慣有關。

了解自己的身體很重要，知道有氧做不到，我就先從簡單的肌力訓練開始。

10個飲食小祕訣，讓你吃得美味、安心又健康。

有演藝圈男神之稱的彭于晏，最近傳出與大他13歲的大陸女星許晴交往，雖然兩人事後已經否認傳聞，卻意外讓人注意到這位49歲的女星許晴。台灣民眾對這位女藝人或許有些陌生，但許晴臉蛋、身材保養得宜，看不出歲月痕跡，甚至有大陸網友說她遲遲未婚是因為「美到讓人不敢娶」！（編按：此文為2018年發表，許晴今年52歲）

如何與荷爾蒙和平共處？日常飲食有訣竅。

紅藜營養豐富，但外殼含皂素，有毒嗎？

關節退化是不少上了年紀的人常見的老症頭，而前陣子網路流傳，將南瓜與豆漿或鳳梨蒸煮後食用，除了可預防退化性膝關節炎，還能緩解膝蓋疼痛，甚至傳言有人膝蓋骨疼痛原本需要開刀，在吃了南瓜燉鳳梨後也不藥而癒；一時間，南瓜搖身一變，成了顧膝蓋聖品。不禁讓人好奇：南瓜真有這麼神奇的功效嗎？

近年來，融合果香和洋蔥甜之迷人口感的洋蔥紅酒，備受國人喜愛；殊不知，當紅酒裡的多酚，遇上含有檞黃素和硫代亞硫酸鹽之營養成分的洋蔥，還會迸發出健康火花。