地中海飲食深受專家推崇，蟬連3年冠軍飲食法，不過最近有一項新研究發現，「綠色地中海飲食」可能比傳統的地中海飲食更健康，不但有助於瘦身，還能夠抗發炎、保護心血管。

日常忙碌於行醫、出書及演講，身高168公分、體重55公斤的璽悅中醫診所院長羅珮琳，常給人仙氣飄飄的氣質美女中醫師印象，令人羨慕的是，20年來她歷經結婚生子，始終維持20歲的體重及好膚質。

終於揮別充滿災厄的2020年，回首這一年，世紀病毒迫使全世界人們改變生活方式，重新檢視自己和家人的身心健康。《康健》每個月2,000萬流量、800萬用戶在過去一年裡，最關心哪些議題？

就像飲食要均衡多元攝取各種營養素，眼睛也需要。專業藥師告訴妳，哪些成分和葉黃素搭配，最能發揮1+1>2的效果。

每年12月到隔年4月是台灣洋蔥產季，但賣場卻出現買不到國產洋蔥的窘況，彰化蔥農更請求縣政府救救他們的生計。為什麼會出現這樣的問題？國產洋蔥和進口洋蔥有何差異呢？

洋蔥炒蛋、洋蔥湯、炒飯，好多料理都少不了洋蔥。洋蔥是百搭食材，一年四季在超市賣場或傳統市場都買得到，台灣洋蔥依照採收季節可以分為早蔥和晚蔥。

「腕隧道症候群」又稱「滑鼠手」，是上肢最常見的周邊神經壓迫病變。主要原因是因為手部神經（正中神經）在手腕部位進入到手掌時，受到手腕的腕橫韌帶壓迫所引起。三軍總醫院復健部醫師吳永燦表示，腕隧道症候群好發於45歲到54歲的女性，但因為現代人長期使用3C產品，患者的年齡層有下降的趨勢。

洋蔥是生活中常見的蔬菜，口感爽脆，中西料理皆宜，取得方便，營養又經濟。市面上除了常見的黃洋蔥，紫洋蔥和白洋蔥也相當多，不僅顏色好看，營養和味道更是不同。

吃水果時，你習慣把皮挑掉就丟嗎？

「外表晶瑩翠綠，入口硬脆、酸澀而後滿口的甘甜」是對餘甘子的第一印象。原本以為是一種新的水果，沒想到它早就已經在台灣生活了300餘年。

時序入秋，是台灣山藥採收時節。中醫認為山藥性味甘、平，滋補性強，在常民食物或作為藥材，已有上千年歷史。現代藥理學也發現，山藥部分成分可運用在荷爾蒙調節、心血管疾病、抗發炎、降血糖等。秋天來道山藥料理，補益氣又能顧腸胃，不妨試試！

不吃早餐，熱量並不會減少！專家指出，還有可能會在下一餐吸收更多熱量並囤積起來。事實上，早餐對減重十分重要，因為吃早餐，才能在一天的開始啟動身體新陳代謝的運作，新陳代謝好，脂肪就不容易囤積。

周末(18、19日)開始變天啦！周六(18日)東北季風南下，低溫下探15度，氣象局預估，低溫將會持續到下周。對於這樣驟降溫的天氣型態，提醒您，有幾種人要特別注意：

過了小雪，冬日氛圍愈來愈濃，而流感、感冒的疫情也跟著發燒，走在路上、公車或捷運車廂裡，不時可聽到吸鼻子或咳嗽聲，緩解感冒症狀，中醫有哪些簡易法寶？

根據環保署空氣品質監測網資訊顯示，截至下午兩點，已有12處測站AQI空氣品質指標達到橘警標準，意指對敏感族群不健康、有影響。而崙背、麥寮、大園測站甚至達到對所有族群都不健康的紅警標準！