你正在採行飲食法瘦身嗎？記得吃飯時要關掉電視和手機，細嚼慢嚥，專心享用自己調配的減重餐飲。

膳食纖維的好處不止解便祕，它還有助於降膽固醇、控血糖、控制體重，而且還是腸道益生菌的食物來源。

膳食纖維吃對了嗎？許多人三餐努力吃了大量的五穀、高纖蔬果，但便秘的狀況卻不見改善，甚至還有惡化的跡象，究竟問題出在哪？

要怎麼知道人生是錯誤的呢？

孩子是父母的心肝寶貝，永遠擔憂他們可能會受到傷害。受騙了怎麼辦？遇到暴力行為怎麼保護他？陷入不倫戀情應該如何幫助他脫離難關、避免憾事發生？

「舒肥」過的牛肉粉嫩多汁、裡外熟度完全一致，綁架國內外許多饕客的味蕾。這個在歐美已有多年歷史的料理方法近兩年燒進台灣，但不到60℃的低溫烹調真能兼顧安全衛生和美味？

多洗手有助預防許多疾病，在美國一項500名成年人的調查中，七成的人認為熱水洗手殺菌效果更好。發表在《食物保藏期刊（Journal of Food Protection）》的最新研究卻推翻一般人的想像，證明用熱、溫或冷水洗手並沒有差別。這項結果可能改寫美國食品藥物管理局（FDA）四年一度發布的準則：建議食品業者和餐廳提供100℉（約38℃）洗手水，除了顛覆「常識」，還可省下一大筆能源。

肌肉流失、消瘦、精神不佳……原來是吃錯飼料！3訣竅，毛小孩吃得營養又吃得巧。

腸衰竭比洗腎更痛苦，一天16小時、365天營養點滴不離身，進入末期幾乎難逃劫數。亞東紀念醫院團隊挑戰超高難度小腸移植及術後照護，不但是台灣唯一，手術成功率和存活率也居世界水準。

強調少吃多動、少量多餐，才能減腰圍、瘦小腹，過時了！最新研究發現，飢餓容易引發吃、亂吃，導致脂肪堆積，腰圍不減反增。不挨餓成為新的減重趨勢。如何吃得心滿意足、精神好又能瘦小腹？專家不復胖好習慣、9大瘦腰腹食材一次大公開！聰明選對食物、吃對時間，吃得豐盛，告別大肚腩。

據衛福部統計，超過90%的40歲以上成年人，有牙周病、牙齦萎縮、缺牙等問題，不但影響美觀，更是口腔衛生的警訊。 這些問題元兇多來自頑固的牙菌斑，想要保護牙齒，刷牙是不夠的！唯有刷牙搭配牙線、漱口水徹底清潔，多管齊下，才能有效齒力全開。此次特別邀請中山醫學大學附設醫院口腔醫學部牙周病科主治醫師徐慧絜，與民眾分享護齒秘訣，助您口腔保健做好又做對！

二十七年前，正當四十壯年的誠品集團負責人吳清友，因為先天性心臟病突然發作，歷經了五個多小時的心臟手術。開刀後在加護病房血流不止，又面臨似乎要二度心臟手術的生死交關。主治大夫臨機判斷，不用重開，只要找到跟他同樣血型的人邊輸血、邊止血即可。但與吳清友的血型跟他的心臟病一樣罕見難找。最後，他度過了種種難關。

台灣人嗜吃美食。

天下雜誌群辦公室的午餐桌，幾乎就是上班族每日外食的縮影。

各式清涼香甜的冰品是夏季最甜蜜的記憶，但在滿足口腹之慾的同時，你可能也將過量的糖分吃下肚。世界衛生組織建議，成年人一天攝取的糖分不應超過25克（約5顆方糖），《康健》蒐集消費者最常購買冰品的兩大超商、星巴克、麥當勞和各項熱銷多年的冰品，估算開心吃冰的同時，吃進了多少糖分。