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一起為真心的味道努力吧!
2016-07-14
媽媽親手做給我們的食物,總是希望讓我們吃了健康長大,所以真材實料,用心調理。走在路上,也常見商店招牌寫著「古早味」、「阿嬤的味道」,都是要引發消費者懷舊的心情,不過,我想我們懷念的是一種真心的味道。
食品添加物對人類的五種危險
2016-07-14
食品添加物對人體的危險性,可大略分為急性中毒、慢性中毒、致癌性、引發畸形性,還有對遺傳的影響這五項,另外也需進一步考慮對免疫性的影響。明顯會出現急性中毒的物質並不會認可使用,所以不在考慮範圍內,問題出在慢性中毒。第一類、第二類的添加物好歹經過數百年實際的人體實驗,可跟第三類作區別,但是在看食品添加物的慢性中毒時,也有必要考慮此種長期時間單位。這樣一想,第三類添加物造成的傷害,也許還不到肉眼可見的程度。
打疫苗引發腫瘤?毛孩爸媽怎麼辦
2016-07-19
政府希望強制飼主替家貓植晶片、施打疫苗,但一些研究卻指出,可能增加毛孩罹患腫瘤的機率,引發不少飼主疑慮。要兼顧寵物健康與防疫,有沒有更好的方式?
醫療專業,真的真的不是服務業
2016-07-20
中部某家醫院的急診室暴力事件,患者的家屬因為「護理人員服務
態度
不佳」而五個人打四個護理師。
Peter Su:愛一個人,就要讓他知道
2016-08-12
1987年次的蘇世豪,以「Peter Su」這個暢銷作家的身分為大多人所知,部落格和臉書以旅遊與隨想為主的他,粉絲團人數已超過六十萬,但對他而言,成名是個是意外。「我只是想透過書寫記錄自己的生活,療癒自己,出第一本書時,也只想送給爸爸。」
王文華:安養院門楣的燕子窩
2016-08-17
我帶媽媽出去吃飯,起身離開時,20幾歲的男服務生,注意到我媽行動不便,主動來幫忙攙扶,甚至一路走出餐廳。
拉身邊的人一把!「共享話題」能讓人恢復精神
2016-08-23
要使心靈受困的人做出改變,需要來自感動人心的對話和傾聽。改變從打開對方心房的談話開始,《啟動心靈的對話》讓你我都有機會隨時拉身邊的人一把。書摘試閱:
打動人心的談話技巧
2016-08-24
要使心靈受困的人做出改變,需要來自感動人心的對話和傾聽。改變從打開對方心房的談話開始,《啟動心靈的對話》讓你我都有機會隨時拉身邊的人一把。書摘試閱:
最常模仿的對象其實是……
2016-08-29
回想兒時最主要照顧你的人,例如母親、父親、爺爺或外婆。如果你是由親戚或寄養家庭照顧,選一個在六歲以前對你影響最大的人。
很想愛父親,為什麼這麼難?
2016-09-02
父親心性本就暴躁固執,萬事都得順他意,不然就會發脾氣,看待事物也很負面,常口出惡言。前陣子父親動了大手術,術後狀況很好,對80歲的人來說,應該是值得慶賀感恩的事,但他的脾氣依然如故,甚至更嚴重。過去很長一段時間,我不大敢靠近父親,怕自己無法承受他過於負面和攻擊的情緒。經過好幾年,自己慢慢步入中年,覺得有些學習和改變,應該可以面對、照顧年邁的父親,正好碰上他生病開刀。
王群翔:一頓晚餐,品3道米飯
2016-09-02
拜託你不要再寫我是什麼無菜單創意料理,大家都誤以為是什麼高檔餐廳,來了之後還有人在網路上攻擊我們環境雜亂,我們本來就不是餐廳啊,」翔哥義憤填膺地表達他對自己「家宴」的詮釋。「就是到池上翔哥家吃飯,我做什麼你們吃什麼,就真的是我家,你寫『翔哥小吃店』也是可以啦!」一席話逗得用餐客人哈哈大笑。
孫越:平靜走過哀傷,是悼念死者最好的方式
2016-09-02
最近看了電影《送行者》,敘述一位大提琴手陰錯陽差跑去當禮儀師,看盡了生離死別的悲傷,最後決心面對失落親情的故事。這部電影我看了3遍,很想找個機會跟大家談談。
盧蘇偉:不是做自認的好父母,而是做孩子期待的父母
2016-09-02
跟女兒怎麼溝通都沒用,都要順著她。最近反對女兒週末住在同學家,她就大吵大鬧,不肯吃飯、上學,怎麼辦?
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為美好的燦爛時光,再啟動
2016-09-05
越過人生的山丘,遠方迎向我們的,又是甚麼? 音樂教父李宗盛在「山丘」裡唱著,儘管心裡活著的,還是那個年輕人,可當你不知疲憊地翻越山丘,卻發現自己已然來到人生的「折返點」。過了這一點,生命的目標已不再是如何攻頂,而是順利下山,還能沿路悠遊,賞遍人生的風景。
許厝爭議事件系列報導/第二現場:開元宮 不是不擔心致癌,而是更擔心我們被遺忘
2016-09-07
沒有父母會希望自己的孩子在致癌的風險中長大。究竟是什麼因素,讓麥寮人給出了一個令外界不解的答案?
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