在那經濟拮据的年代、許多母親總是自己買糯米來做酒釀、年糕等年節食品。

美國電影演員，2006年奪得第78屆奧斯卡最佳男主角獎，2014年2月2日(美國時間)因用毒過量猝死，於紐約寓所逝世，享年46歲。

為失智症長者建構一安全性、支持性等概念的環境。在探討老人跌倒的生理因素後，就必須面對環境因素，有的老人跌倒是發生在家中，又有一半跌倒原因與環境因素有關，因此，要預防老人跌倒就必須排除環境中的危險因素如「地板、地板物質、樓梯等」。

媽媽明明與家人一起慶祝母親節，還吃了蛋糕，但為什麼她完全記不得有這回事？

失智症是腦神經退化的慢性疾病，需經由專科醫師從個人病史、身體及神經檢查、知能評估、實驗室檢查、影像學檢查等來確診，及是何種類型失智症。

音樂治療有助於失智症長者延緩認知功能退化，穩定情緒，減少精神行為症狀的產生，增加肢體的活動，也可幫助照護者紓壓，增進家庭的和諧。

陪長者出門，牽著他們的手，去散步是很好的運動，可增進腦神經活化，減緩失智症退化。

找外籍看護是有方法的，多方搜集資訊，先列出需求與條件，再找適當人選，進行越洋視訊及口試，說明清楚工作條件，簽約後，才辦手續，來了後，需耐心去教，以身示範，隨時指導。

拈花惹草的過程可讓失智症長者減緩退化，及降低精神行為症狀（BPSD）的產生，照護者也可抒發情緒與壓力，這就是園藝療法（Horticulture Therapy）。

你常常看著人來人往，他們吃飯的節奏，走路的腳步，開著車望著遠方的樣子，然後漸漸讀到了一個人在歲月裡留下的痕跡。

老人福祉科技（Gerontechnology）的運用，可提升失智症照護品質，減輕照護者壓力，增進家庭生活品質。

環境療法的作法之一是在長者的衣櫃、衣櫥的門外貼上裡面所擺衣物類型的照片，讓長者可由圖片自行來視識別裡面的衣物。

失智症長者的「不適當性行為」，是因腦神經退化等許多因素所致，並非長者故意的，家庭與照護者應以非藥物療法來降低或減少此類行為發生的可能。

譫妄(Delirium)是失智症長者在住院開刀期間最容易產生的症狀，可由家屬的關懷與現實導向的努力來預防與避免的。

唯有認識失智症，增進照護技巧，才能讓長者與家人恢復往日的歡笑。