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【番紅花專欄】香蔥炒煙醺鴨胸 變身白飯殺手
2025-05-05
聊起鴨肉料理,我和女兒有著因世代不同而產生的相異體驗。像我這樣的台灣五年級生,對鴨肉最早的認識,來自小時候媽媽冬日的「薑母鴨」和夜市小吃店的「酸菜鴨冬粉」,紅面番鴨、土番鴨、菜鴨都是童年最常從媽媽嘴裡聽到的鴨子品種。
不只是心理問題 憂鬱症是大腦生病了
2024-05-24
憂鬱症怎麼來的?人為什麼會得憂鬱症?憂鬱症不乏個性開朗樂觀、經濟不虞匱乏的病患,為什麼他們也會得憂鬱症?
一天需要吃到三餐嗎?每餐最佳吃法,份量、時間點有學問
2022-05-09
你可能一天吃三頓飯,現代生活就是圍繞這種飲食方式設計的。我們被告知早餐是一天中最重要的一餐,工作時有午餐休息時間,然後社交和
家庭
生活都以晚餐為中心。但這是最健康的飲食方式嗎?
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維他命C水果與食物排名:維他命C功效、攝取量與正確補充全攻略
2025-10-31
維他命C最多的水果是什麼?你知道一顆檸檬有多少維他命C嗎?熱門營養素維他命C功效多,想知道如何快速補充維他命C,就要徹底掌握高含量維生素C水果排名!本文將介紹維生素C食物排行榜,每日建議的維他命C攝取量,並說明維他命C不能和什麼一起吃、維他命C什麼時候吃最好,一文看懂如何正確補充維他命C。
給至親最後的愛是善終,還是醫療干預?
2024-11-28
「生老病死」是人生必經的旅途,但陪伴高齡長輩走完人生旅途,不免懷疑:在他們生命末期加諸的各種醫療處置,到底是增加痛苦?還是減輕痛苦?
為何女性更容易失智?劍橋揭密更年期大腦萎縮關鍵,這5件事比補藥更護腦
2026-02-04
失智症為何「重女輕男」?英國劍橋大學最新研究分析超過12萬名女性大腦影像,發現停經後有3個關鍵腦區明顯萎縮,這些區域正是阿茲海默症最早攻擊的目標。國內外專家呼籲,女人要保護自己的大腦,需要暫停為他人空轉,為自己好好做到5件事。
一位腫瘤科醫師與癌症患者的交換日記,共織愛、感動與勇氣
2025-06-24
一位腫瘤科醫師與癌症患者透過100封書信與繪本,分享恐懼、勇氣與療癒故事。本書記錄她們七年的日記交流,融合東方哲學,探討生死與愛。從病房共讀到親子活動,獻給尋求生命意義者。立即閱讀這本療癒手記!
高鐵寧靜車廂是防長輩?不戴耳機、音量開到最大,可能是身體在求救
2025-10-13
在高鐵、捷運或醫院等公共場所,總有一些長輩講話特別大聲。聽到的當下,難免有人覺得吵,甚至覺得他們不太禮貌。許多人不解:為什麼長輩講話要這麼「用力」?
明明是開心離職,卻開始焦慮不安,提辭職後必經4階段
2024-01-16
歲末年終,有幾位個案、朋友不約而同與我分享有意離開原本的工作崗位,而不同年齡層提出了不一樣的緣由。
大人社團
米其林一星NOBUO主廚李信男 媽媽的食譜 永遠有洋蔥
2025-07-08
米其林一星餐廳「NOBUO」主廚李信男(Nobu)的料理之路,是一段又一段的追覓旅程。他找尋已逝家人與好友,曾經共同擁有的美味。在心裡最柔軟的角落,用食物,拼湊著記憶裡的碎片。
早餐也能增肌!麥味登蛋白磚爆紅日銷破萬,1份堡抵6顆雞蛋蛋白量掀早餐革命
2026-05-18
麥味登賣「磚頭」賣到網友哀號?日銷破萬的蛋白磚,推手是電宰廠長大的卓靖倫。他把補給餐變美味,連挑嘴老婆都圈粉,他如何領軍老早餐店,靠AI數據與潔淨標章華麗轉型?
爸媽常常鬱鬱寡歡?出現5症狀,可能是老年憂鬱症
2024-03-29
老年憂鬱症意指在老年期發生的憂鬱症,但一般人常誤認老年人出現憂鬱症狀是正常老化現象而不重視。由於老年憂鬱症常伴隨許多生理症狀,如食慾不振、疲累、體重減輕、頭痛、心悸、全身無力、痠痛、腸胃不適等身體化症狀,不易在疾病早期發現,病人常反覆到其他科別檢查,因而延遲憂鬱症治療的黃金期。
編者的話/好醫生如何「傳承」?
2025-01-01
每個人都會生病,古人尋找「好大夫」,現代人則要找到「好醫生」。
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乳癌病友年省百萬!健保2/1起給付新一代ADC藥物
2025-03-24
乳癌治療迎來振奮好消息!自114年2月1日起,健保署正式納入新一代抗體藥物複合體(ADC)給付,適用於轉移性HER2陽性乳癌及ER、PR陰性且HER2弱陽性乳癌的病友,與國際治療指引接軌。此舉不僅為病友帶來精準的治療選擇,也大幅減輕經濟負擔,估計每年可為乳癌病友省下百萬元藥費。
你真的需要長照險嗎?內行人揭投保3大盲區
2024-03-06
想趁中壯年時購買長照險、失智險,以免年紀大了保費太貴、不划算嗎?但是你真的需要長照險和失智險嗎?貿然投保前,請先避開3大盲區。
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