趕快來學食材採買、食物保存和菜單設計的撇步，讓單身、小倆口下廚變得簡單有趣。

不想起床、不想出門、不想上班、不想開會…，又到了做什麼事都提不起勁的星期一。焦慮、低落的情緒襲來，該怎麼辦？

目前四十歲上下、1970年前後出生的人不婚、不育，創下全世界最低生育率，這個世代將會面臨孤獨變老的人生。根據推估，未來全台灣有四分之一的人都是一個人，沒有家庭、孤獨變老；就算結婚有子女，也是「假性子女」，無力或無意願住在一起，配偶去世後，也是一個人。為了解30~49歲中壯年對老後的想法與規劃，《康健雜誌》與東方快線合作網路調查，結果顯示沒有子女的老後，將面臨「照護不足」、「無處居住」、「孤立孤獨」、「經濟貧困」等四大困境。

人生是匆忙的而且是越來越匆忙，很少有人會停下來、靜下來思考；我幹嘛要這麼努力工作？ 我辛苦賺來的錢花到哪裡去了？ 我花了這些錢會讓自己快樂一些嗎？我真的能維持財富與快樂幸福之間的平衡與對稱嗎？《多少才夠？》書摘試閱：

有股新趨勢，強韌女人在各個角落，不分年齡與領域發光發熱，她們清楚自己要什麼，勇敢去追尋；面對困境不哀怨，而是運用彈性與毅力，積極克服；更且擴大關懷面，創造影響力，不斷得到社會的肯定。

什麼叫做滿口爛牙？美國西雅圖一名年僅兩歲半的男童在20乳牙中蛀掉了11顆，牙醫師替他拔掉了兩顆門牙，一顆臼齒進行根管治療，其他八顆則用填補和牙套補救。

膝蓋半月板破裂因為林書豪而成為話題，這個小巧、鮮為人知的纖維軟骨一旦受了傷，需要處理嗎？若不處理會怎樣？

身材碩長、妝容精緻的女士推開門，優雅地在我面前坐下，陳舊的診間頓時蓬蓽生輝。

台灣人從小胖到大，兒童是亞洲第一胖，成人過重比例也超過四成。 在地減肥模式充滿創意，吸引國際人士來觀摩。

我和先生從高中認識到現在25年了，婚後經濟狀況不穩定，因為他都是為所欲為，朋友一邀，想出去就出去。三年前，發現他和一名酒店女子走得非常近，我帶兩個兒子回娘家住，後來他承諾不會再與她交往。

洪淑娟，63歲，百岳數：91座

珮珊是我以前輔導的個案，上個月收到她的邀請卡，她實現了擁有自己的美髮店的夢想。我回想起陪她走過的狂風暴雨的國中歲月。

如果要你選擇，丟掉牙刷或手機一個星期，你會選哪一個？美國的移動通訊公司（TeleNav Inc）最近調查，有22％的手機使用者寧願丟掉牙刷，也不能沒有手機，其中尤以佔了四成的智慧型手機iPhone的用戶最多。

血壓有時高有時低，是高血壓嗎？

地瓜富含膳食纖維、抗性澱粉、β胡蘿蔔素。 除了地瓜稀飯、烤地瓜，還能有哪些養生創意料理？