尹雪燕的貴妃雞、劉營長的毛肚火鍋、?夫人的紅燒雞翅……，白先勇筆下的「台北人」用「食物」征服了世界。而再見新一代台北人時，他又用「食物」做了新的期許……。

減肥並不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始；原因何在？這30分鐘又該做些什麼，才能有效降低體脂肪？

祖父母帶小孩，對孩子影響最大的，其實是他們的心態。

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在台南，許多家庭祖孫三代都受到他視病人如親人的關心照顧；執業34年，韓良誠以認真、謙虛與不斷學習，受到醫界一再推崇。

擁有世界一流動脈栓塞技術的莊伯祥，堅持對病人不計代價，付出百分之百的治療， 他說：要等到哪一天心臟停了、或是眼睛看不見了，才會放棄……。

醫生每天為別人的健康把關，他自己做不做健康檢查？生病找不找名醫？ 為了懸壺濟世，醫生付出了什麼代價？

身體會生病，「心」也會生病；心不能安靜，盲、忙、茫……，這些病要如何預防？如何醫治？ 離開公職後的陳履安，成立化育文教基金會，勸眾人自覺自醒，追求提升精神層次。 他說：最大的「醫」，是要醫人的愚痴。

你是聲如洪鐘，如黃鶯出谷，亦或是嗓音沙啞，咿咿嗚嗚地連自己都不想聽？是到了為嗓音美容的時刻了！

這個彷彿該由哈姆雷特來回答的問題，如何能有解答？或者，單身根本不應是在勇敢與膽小之間的生命計算？

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「等人」和「被人等」似乎是現代生活永不落幕的戲碼，為什麼有些人老是遲到？怎麼做才能準時呢？面對經常遲到的家人朋友，又怎麼辦才好？

中醫講氣血，西醫講細菌，百年來，中醫西醫壁壘分明，幾乎不相往來； 中醫看經絡，西醫看器官，雙方的理論南轅北轍，各說各話， 中西醫的分歧點在哪裡？爭執的又是什麼？ 生物能醫學、實證醫學、信息醫學等理論，能不能融會貫通中西醫學？

崔玖(國際醫學科學研究基金會秘書長) 崔玖是醫學界經歷特別的人，她出身西醫，是國際知名的婦產科權威、美國婦產科學會院士，也是全球家庭計劃與子宮頸抹片的創始及推行者之一。她更從30年前開始研究中醫，以至各種另類醫學，被國內一些西醫視為異類，但在國際間卻以集西醫與中醫針灸、氣功研究於一身而聞名，將針灸引進美國並訂定針灸考照標準，在國內則創辦了陽明大學傳統醫藥學研究所。

花幾分鐘看看身體，自己就是健康最佳的守護神