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憂鬱症解方/憂鬱者要身段柔軟,出門前就做好心理準備
2017-07-21
憂鬱症患者要先做好心理建設,我們都要擁有「柔軟身段」,學會「道歉保護法」,為自己惹出的麻煩負責,不管對或錯都道歉。
留點時間給自己,從停用手機喚起床開始
2017-07-25
「了解怎樣自處,是世上最偉大的事(The greatest thing in the world is to know how to belong to oneself),」法國哲學家蒙田這麼說。
憂鬱症解方/讓智慧充滿在生活裡,讓憂鬱不再佔據你的生活
2017-07-27
「智慧」聽起來就『好有智慧』,什麼是智慧?還要充滿在生活裡面?
國民營養法躺暗櫃35年 全民健康無人顧
2017-07-31
台灣早在1982年即草擬《國民營養法草案》,但法案卻躺在暗櫃35年,至今尚未通過。35年光陰飛逝,忽略營養教育、國家營養調查預算無以為繼,人們總是躺上了病榻才開始想要改變飲食。唯有立法,才是改變國人飲食偏差、營養不良的釜底抽薪之計。
自煮共食,打造兼具美味和人情味的辦公室
2017-07-31
工作忙碌、午休短暫加上設備不齊,許多上班族成了外食族。的確,一般商辦大樓缺乏自煮、共食的條件,但只要加點巧思與變化,也能吃得營養又安心。
補充鈣鐵碘鎂8大營養素全到位
2017-08-01
台灣人嗜吃美食。
壓力大就想吃?「情緒性進食」害的
2017-08-01
大部份的人認為,「貪吃」都是因為自己沒有辦法控制、腦波太弱,然而心理學家們卻發現,長期飲食障礙的個案,通常都不是自我控制的問題,這也告訴我們,自律的意志和飲食控制沒有絕對的關係。那到底是什麼原因讓我們吃吃吃不停呢?心理行為專家說,這種狀況可以歸類為「情緒性進食」(emotional eating)。
解決食安問題:從自家教育開始做起
2017-08-01
「讓孩子去種菜就是食農教育?」「食農教育是單純的營養教育?」「學校的家政課是否就是食農教育課?」拜台灣近年來層出不窮的食安問題,食農教育的議題也開始在各地崛起,但若分析現今多數的「食農教育」範例,不難發現比重上仍是以深入在地農家、近身體驗農事、漁事,進而認識當地食材、共食共作等方式來作為課程內容,希望藉此培養出參與者尊重土地與自然的態度與能力。
關於吃飯怎麼教孩子?從學會「品嚐」開始
2017-08-01
為了教導孩子珍惜食物、做到零剩食,有團隊突發奇想,讓孩子體驗設計好的取餐橋段,親身經歷模擬街友們從垃圾桶拿便當吃的困境。如此震撼教育,一定多多少少在孩子心中留下深刻印象,但面對根深蒂固的挑食、偏食問題,身為大人的我們,還能做什麼去引導孩子呢?
有房有收入,還要有人際存摺,才能避免變成下流老人
2017-08-01
細框眼鏡搭配淺色襯衫和長褲,笑容靦腆,藤田孝典跟一般35歲的日本男子沒兩樣。不過,他想的、做的遠比53歲的人還「世故」,他關心的是全日本長者退休後,如何活得健康、充實且經濟無虞。
菜市場裡的烘焙革命
2017-08-01
從小在市場裡看著大人做生意的孩子,會對傳統市場留下什麼印記?鬧哄哄的市場裡,郭宗翰養成冷眼觀察的習慣,從清晨4點開市前的準備,到人潮散盡後繼續為明天的買賣備貨,消費者看不到的種種撇步,小宗翰看在眼中。小時候他對一些市場做法感到神奇,黃昏時候才泡的豆芽菜,隔天為什麼可以長那麼高?隔壁攤在開市前為什麼要用消毒水沖泡蔬菜?藏在心中的觀察,長大後才一一拆解知道背後的原因。
不准兒子帶女友回家過夜
2017-08-01
兒子大三快20歲,有一天跟我說:想帶女友回家過夜。我不准,他問為何別人家都行,就我們家規矩多?還問我是不是30歲才可以?我說我們家就是我作主,我有我的底線。
三招吃對全營養 名人帶路
2017-08-04
工作忙碌的張小姐,明明知道外面的食物不夠均衡營養,想給家人吃得健康一點,但是每天下班後已經疲累不堪,先生又催著她要吃晚餐,兒子也喊肚子餓。想到家裡還有兩張嘴巴等著她,看著巷口的路邊攤,實在很掙扎到底只要花幾分鐘買外食,還是揮汗下手做羹湯…
職場爸爸壓力好大!3大呼吸法能紓壓
2017-08-04
人力銀行在父親節前夕,公布職場爸爸調查,發現高達9成9的職場爸爸自評身處壓力中,其中有43.8%的人瀕臨高壓邊緣(30.6%很有壓力、13.1%壓力非常大),主要壓力源來自於「經濟負擔沉重/家庭開支大」(76.7%)、「工作壓力」(40.4%)、「子女教養課業」(27.6%)。覺得自己每天被工作、生活追得喘不過氣?當心,壓力會壓垮你的免疫力,影響健康!
你懂舌頭的顏值嗎?
2017-08-29
最近我在整理中醫基礎課程裡關於舌診的圖片……為了讓大家看到更多種類的舌圖,我請小明幫忙,盡可能多找些舌圖。
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