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美味情書/姨婆的無敵滷雞腿
2017-04-17
週末,阿姨知道我們要回娘家,特別滷了一包雞腿,親自送到老媽家來給我們。打從皮蛋能夠「自食其力」啃雞腿之後,阿姨就會三不五時為他做上這道菜。小隻的棒棒腿燉燜得入味透澈,外頭的雞皮鹹香、內裡的雞肉滑嫩,尺寸對小小孩來說握在手掌裡恰到好處,皮蛋總能啃得乾乾淨淨、「片甲不留」,往往一次要吃上兩隻才肯罷休。
究竟該睡多少才夠?
2017-04-19
一般來說,正常人一天究竟該睡多少才夠?6小時?7小時?每次談到這個問題,人們總是爭辯不休。國際睡眠基金會已於《睡眠健康(Sleep Health)》期刊發表一項統計報告,彙整各國專家說法,制訂出一份針對不同年齡的睡眠時數建議。
對抗「異位性皮膚炎」保濕很重要!3招搞定
2017-04-20
一名女童4月初時,大腿開始出現水泡、紅腫,家長以為是尿布摩擦的關係,沒想到範圍逐漸擴大至四肢,就醫後才發現是異位性皮膚炎。醫師指出,異位性皮膚炎一發作起來奇癢無比,搔抓後流湯流水、皮膚結痂變硬,做對3件事,便能緩解不適、減少用藥!
壓力解方/「少量做,常執行」教會我的道理
2017-04-21
學習需要身心能量,不斷待在跌撞區很辛苦累人,為了擊垮疲憊,學習技藝最有效的做法就是少量做,常執行,而不是持續練到你做對為止。
有副乳、乳頭凹罹癌機率高?8迷思一次破解
2017-04-21
現代人生活型態、飲食習慣西化,近年來台灣乳癌發生率急遽上升。
雞蛋驗出「世紀之毒戴奧辛」! 避險7招馬上看
2017-04-21
國內檢出戴奧辛雞蛋,食藥署表示,遭汙染的雞蛋來自彰化地區3個蛋雞場駿億、鴻彰、財源,目前已封存並啟動預防性下架。
這杯飲料被點名!專家:喝1杯含糖就超標
2017-04-25
星巴克上周推出限量版的「獨角獸星冰樂」,聲稱喝下後會有酸甜的口感,攪拌過後飲品顏色也會產生變化。不過,美麗的飲品背後卻藏有甜蜜危機!康州特拉特福衛生廳在臉書發文寫道,雖然獨角獸星冰樂看起來很漂亮,卻含有59公克的糖分,超過美國心臟學會(American Heart Association)建議每日糖分攝取量的一倍以上。
何爺爺:學校小朋友的歡呼聲,點燃我心裡的火
2017-04-25
孩子
們的尖叫聲、歡呼聲此起彼落地在操場上響起,整座學校頓時變成遊樂園。把跳跳屋帶入校園的何茂成與太太郭嘉喬,每一回看見玩跳跳屋的
孩子
們,露出燦爛的笑容,就湧出動力與熱情,再去完成下一所學校的跳跳屋活動。
戴勝益「談後事」、「談後代」 留給2個小孩的是態度
2017-04-26
「你不要說給朋友一個favor,然後你明天馬上跟他借錢,人情就是不能提領,才能一直累積下去,」王品集團暨益品書屋創辦人戴勝益在《康健雜誌》「中年世代活到100歲態度大調查記者會」中提到建立友誼的心法。
妙齡、初老、一把年紀
2017-04-27
問女性的年齡是大忌。以前我不清楚這句話的真實性,但因為大家都這樣說,我還是提醒自己要留意,所以當我想知道同桌女性的年齡時,開場白通常是「那個,如果您不想說,不用回答沒關係」,接著再問對方的年紀。
正確的死法沒人知道
2017-04-27
「無緣死」這三個字,我是看了一月底(二○一○年)的NHK特別專題報導(《無緣社會--「無緣死」三萬二千人的衝擊》)才知道。它的意思是,過世時身分不明,變成無人送終的無名屍。我在報紙的節目表看到這節目的簡介,心想和自己應該有關,所以就看了。
「以房養老」怎麼選、怎麼貸 一次講清楚
2017-05-01
70歲的張老先生,所有財產僅為名下一間房子,隨著年紀增長,行動越來越不便利,兒子和媳婦也都要上班,開始考慮要請個外勞,但錢從哪裡來?
直到病危,每口食物都從嘴裡進去
2017-05-02
長時間以來,我們家餐桌每個人的位子都是固定的,自從婆婆跟爸爸陸續出現記憶障礙之後,用餐時間一到,老人家一上桌,只要哪個位置是空的,他們就顧不得吃飯開始相繼點名:「XX怎不來吃飯呀?」「那個XX怎麼還沒回來啊?」因為
孩子
上大學以後,回家吃飯時間不定,雖然先生餐餐在家吃飯,但如果去開會或打球就整天不在家。但老人家餐餐點名問話,像兩台錄音機不斷播放同樣的問題。
黃明鎮:爸媽做到4件事,杜絕成癮藥物誘惑
2017-05-02
女神瑪麗蓮.夢露吸引燦爛聚光燈,受到的注目萬千倍於常人;但光圈外她也是成癮藥物吸食者,最後更在36歲盛年疑似因藥物濫用香消玉殞。
兒子、媳婦出國 卻沒有告訴我
2017-05-02
兒子娶妻後仍和我們同住,沒多久就生了孫子,我們都很開心幫忙照顧,一直是先生下廚做飯給一家人吃,和樂融融。
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