想戒零食，先整理好你的廚房！美國康乃爾大學的研究發現，如果廚房又髒又亂，你攝取的零食熱量會多出兩倍。

曾任教於哈佛大學、達特茅斯醫學院，美國抗癌名醫李維麟經過多年臨床經驗，找出許多疾病的共通性─不正常的血管新生助長了癌病的發展。20多年不斷研究驗證後，他提出一個治療的新思維：從吃好食物跨出第1步，控制餵養腫瘤的微血管生成，來贏得對抗癌病的戰爭。

藝人楊丞琳近日在YouTube上傳影片，內容包含她的減肥餐，她的一餐除了蔬菜、雞肉，還有滿滿一碗毛豆，毛豆對健康的好處是什麼、真的有助於減重嗎？

生活週遭，難免有討厭的人。跟自己不對盤的人相處、共事，考驗著人的EQ，以及善待異己的氣度。卡內基訓練大中華區負責人黑幼龍，在《走出一條不平凡的領導之路》一書分享名人故事，也印證比起聰明才智，掌控情緒、並選擇善待他人，是更難得的人格特質。

大甲鎮瀾宮董事長顏清標於2020年因肝腫瘤和肝硬化，接受「活體肝臟移植」手術，執刀的醫師是肝臟移植界權威，被譽為「換肝之父」的高雄長庚醫院名譽院長陳肇隆，再添一筆為前歌手張洪量的立陶宛籍妻子執刀成功換肝。 陳肇隆從1984年完成全亞洲第一例肝臟移植手術，至今在國內外完成超過1880病例，《康健》在2000年曾專訪陳肇隆醫師，暢談他在肝臟移植手術方面的努力，高大瘦削的他總是一臉笑容，打開話匣子，彷彿揭開一頁台灣的肝臟移植史。

想戒零食，先整理好你的廚房！美國康乃爾大學研究發現，如果廚房又髒又亂，你吃下肚的零食熱量會多出兩倍。這項研究的作者解釋，「凌亂的環境、加上無法作主的失落感，會讓飲食容易失控。」

長時間戴口罩，因臉頰爆痘、冒粉刺等而上皮膚科門診求助的人不少。研究指出，氣溫每上升1℃，皮膚排油量就增加10％；而且戴口罩呼吸時又產生水蒸氣，又油又水的狀態，讓痘災戶叫苦連天。多年來鑽研青春痘、痘疤治療的莊盈彥醫師，教你從每天彩妝保養的細節裡，避開地雷成分，有效防範惱人紅痘生成。

高齡117歲的牙買加人瑞，曾分享長壽的養生之道，是自由享受美食。如果美味的食物，無法透過嘴巴的味蕾仔細品嚐，任誰都高興不起來。研究指出，人的吞嚥能力從40歲開始就悄悄地衰退。如果用餐嗆到的次數變多、常吃的料理變得沒那麼容易吞下肚，就要留心吞嚥力是否出現變化。日本營養師山田晴子在《軟食料理技巧大全》，列出檢視吞嚥能力的指標，同時也介紹簡單的食材處理技巧，讓食物更容易入口同時、料理的美味也不打折。

照理說，歐美醫療比較先進，衛生環境也比亞洲好，但是為什麼新冠肺炎（COVID-19，一稱武漢肺炎）的死亡人數和死亡率，亞洲卻遠遠比歐美低？每百萬人的死亡人數，更是只有歐洲的1%，這麼大的差距，科學家相信一定存在不是醫療水準、生活習慣、戴不戴口罩和隔離措施等等因素能夠解釋的差異，這差異到底是什麼？國際科學家已經聯手展開研究，從人種基因裡找答案。

新冠肺炎疫情衝擊，全球經濟都受影響。而一貫堅持「弱勢美元」政策的美國總統川普也改口支持「強勢美元」。當美元開始走向強勢，對許多手上持有美元、或關心美元走勢的讀者來說，後續該怎麼布局自己的外匯資產？

雖然有健保，但不論金額或佔生活支出的比率，國人投入醫療的費用都愈來愈高，到底是因為民眾不信任健保，認為自費比較有保障？還是健保給付跟不上新藥物、新療法、新醫材的速度，導致民眾被迫選擇自費？

面對自費醫療項目，比起要多花錢，民眾更擔心的可能是錢沒花在刀口上，或被醫師誤導，得不到預期的效果。掌握6原則，你可以不當自費冤大頭。

憂鬱症，從外表看得出來嗎？活在社群媒體的生活裡，憂鬱症狀也受到更多壓抑，國外研究就提出「微笑憂鬱」，指的就是有能力可以工作與生活，而且經常還是別人眼中的人生勝利組，但實情是：偽裝良好、有苦說不出。

過去5個月來，除了悠遊卡，什麼卡與你的關係最密切？不是金融卡，不是信用卡，是它，「小藍」健保卡，防疫全靠它來「罩」。

全民健保開辦的目的，就是要集合社會大多數人的力量，共同解決少數人就醫的經濟障礙，以照顧全體民眾的健康。而今隨著新藥、新手術等高額自費項目年年增加，也產生了健保究竟該給付基礎醫療、還是昂貴的新治療方式等討論。來看看專家怎麼說。