「小時候問家人什麼是『死掉』，家人常常避諱不談，不然就是用『那個』代替，跟我說長大後就會懂。但當長大後，真的接觸到生死之事，我時常忍不住想，如果小時候能有人和我談生死，現在應該就不會如此手足無措吧！」電影《生生》導演安邦說。

紅藜營養豐富，但外殼含皂素，有毒嗎？

一生以打擊癌症、減少威脅人類生命為職志，黃達夫是治癌中心醫院院長，為何跨越醫界萬重山提出防癌呼籲？

世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）發布最新報告指出，2018年全球的癌症新增病例估計將達1810萬個、約960萬人死於癌症；而且近半的新增病例及超過一半死於癌症的病患可能都發生在亞洲。

彰化縣是六都以外人口最多的第一大縣，治理難度高，獲得佳績難能可貴。

打開筆電，「50歲以上台灣人如果不做篩檢，一生有約7％機會得大腸癌，」台大醫院健康管理中心主任、大腸癌權威醫師邱瀚模拋出一個震撼數字，「你下班時搭捷運，一節滿載車廂裡假如有30個熟齡族，就有2個人罹癌。」本來以為很遠的癌症，突然有了具體的形象。更別提劇場大師李國修、音樂人陳志遠、法醫楊日松、秀場天王豬哥亮等因大腸癌喪命的名人。

「三十年前，我讀博士班時，常常做實驗做到晚上七、八點，有時和同學一起去喝杯咖啡，別人喝都沒事，我一喝就肚子痛，所以後來我就不喝了。直到多年後，有一次我搭高鐵，喝了一杯高鐵咖啡，結果完全不一樣了，我想說怎麼會這樣啊，就開始研究……」台大乳癌名醫張金堅說起咖啡，眉開眼笑話匣子全開。

立冬是冬季節氣的始端，進入冬季後，氣候漸冷，立冬該怎麼進補？冬令進補以健脾胃、養腎氣為主，李錦秋營養師推薦，紫米、栗子、海參、松子立冬時節吃最適合。

早餐是一天活力的來源，這個說法可是有憑有據。早餐的英文為breakfast，由break（解除）與fast（禁食）組成，顧名思義，吃早餐有「解除禁食狀態」的意思。

「低醣飲食」風靡多時，主張減少醣類(碳水化合物)攝取，增加脂肪攝取的生酮飲食，被許多人視為瘦身聖經，更有癌症患者認為不吃醣能「餓死」癌細胞。

國健署27日公布最新「癌症發生資料」，2016年新發癌症人數為10萬5832人，平均每4分58秒就有一人罹癌，「癌症時鐘」比前一年又加快2秒。

以前買保險，有病會被拒保。隨著慢性病患者增加，保險業推出有病才能投保的弱體保單，及鼓勵運動、促進健康的外溢保單。這兩種保單，真的有利消費者嗎？該如何選擇？

脂肪是飲食三大營養素之一，平常不覺得它有什麼重要性，只知道攝取過量油脂，會導致肥胖、心血管疾病（動脈硬化、心肌梗塞、腦血管栓塞或中風）、癌症（大腸癌、乳癌）、糖尿病等疾病。但是如果擔心油脂所引起的後遺症，而將油脂剔除在飲食之外，就是好的嗎？

51歲知名同志導演陳俊志這個月（12月）10日因心因性休克（高血壓心臟病併衰竭）病逝，令各界悲痛扼腕。其實陳俊志的父親和親弟弟相繼在3年前和今年10月因心肌梗塞過世，父子3人都死於心臟疾病，教人不勝唏噓之餘，也不得不留意家族史對於疾病罹患的關聯性。

高血壓、糖尿病、血脂異常等生活慢性病，都跟內臟脂肪囤積有密切關係，但不是只會影響這些疾病而已，日本肥胖學會的《肥胖症診療指南二○一六》提到，大腸癌、部分食道癌、子宮內膜癌、胰臟癌、腎臟癌、乳癌、肝癌等癌症都跟脂肪囤積有關。