現代社會，讀書、上班、家庭聚會，都可能在外用餐，糖友除了要控制總熱量攝取和計算醣類食物份量，外食有哪些注意事項？

咳嗽、流鼻水？是感冒了嗎？「吃幾顆維生素C，再多喝點開水，好好睡一覺，很快就會好。」每當感冒時，總會聽到來自身邊親友「多補充維生素C」的溫馨叮嚀。

你一天吃幾餐？現在幾乎無人不知168間歇性斷食，要將一整天的進食量塞進8小時內，最簡易的方法看似是直接少吃一餐，但對於整天坐辦公室的外食上班族來說，難度其實很高！

現代人毛病多，主要原因在於飲食與生活型態的習慣造成。尤其是生活壓力大的三明治世代，天天加班、外食又缺乏運動的上班族，或是作息不正常、老愛熬夜的追劇族，甚至是天天菸不離手的癮君子，長久下來，健康就NG！再加上高油、高糖、高脂飲食，更易養出高血壓、高血脂、高血糖的三高體質。想要調整好體質，打造滿滿元氣，作為傳統食材已有千年歷史的紅麴，向來都是備受全球關注的保健品。

雖說民以食為天，卻不能不忽略「病從口入」的危機！脹氣、腹瀉，擔心吃到不潔或誤食對身體有害的食物，是現代人在飲食安全上最關注的事。疫情期間，若這些惱人小困擾能透過居家常備藥先予以舒緩，可減少到大醫院冒險的機率。

減肥菜單百百種，但掌握2基本原則，選對食材，外食、超商族不用挨餓也能健康減重。《康健》教你如何一日吃3餐還可以有點心，提供營養師一週減肥菜單。

對忙碌的外食族來說，想避免毒從口入，實在不容易，除了在挑選食材前下工夫，平時不妨多攝取富含抗氧化物的食物，像是維生素Ｃ、Ｅ的蔬果等，幫助強化身體的排毒機制。

傳聞早餐吃吐司配咖啡，容易膽結石，營養師指正是誤傳，不過長期這樣吃可能會營養失衡。外食族早餐該怎麼吃最健康？NG吃法有哪些？

防疫期間，營養補充更顯得重要，不論是上班族、外食族、學生都有可能營養攝取不均衡，如果沒把握可以每日獲取到完整營養，可以考慮補充「活力養生粉」，養生粉含膳食纖維、蛋白質、礦物質、維生素、B群等，隨手一包就可幫助提升飽足感、消化道健康、增強體力精神。

外食是現代生活的一部分，長期卻會造成肥胖和三高等健康問題。本文帶你了解如何選擇健康外食，並附上營養師推薦的外食菜單，供上班族與增肌減脂的健身族參考。

便祕是現代人普遍的毛病，尤其是上班族工作壓力大、久坐，又長期外食飲食不均衡，導致便祕問題日積月累，影響身體健康、需要解便秘。根據義大醫院大腸直腸外科主治醫師陳致一發文指出，全台超過525萬人都有便秘問題，甚至有將近50%的久坐族，都有便秘和痔瘡困擾，解便秘成為國人共同面臨的問題。

你是外食超商族、應酬過勞族、不喜運動族、日夜顛倒族，還是久坐不倒翁族？舉凡隸屬於上述族群之一，你都有可能成為膽固醇超標的健康高風險族群。

選擇了飲食法之後，更重要的是溫和實施、觀察，並根據當下需求時時修正調整。飲食法不應完全照表操課，而是應該根據個人身體數值、作息、生活型態來替換食材或階段性實踐，達到最佳效果。我們請來台灣營養基金會董事吳映蓉博士、輔大醫院家庭醫學科主治醫師許書華，以及功能醫學營養師呂美寶，3位實戰教練上陣，教你打造「熟齡族地中海飲食」、「三高族低醣飲食」，以及「外食族間歇性斷食」，為你量身訂製飲食策略，精準達標！

你是泡芙一族？肥宅？還是厚片女孩？在調整體態，追求健康早已成為全民運動的現代，有超過66%的台灣人正努力控制飲食，從168斷食法、211餐盤法到節食、甚至勤奮運動，努力和體重計上的數字斤斤計較。但「鏟肉」的失敗率仍高達9成！奪下國內外超過66項大獎的婕樂纖首席營養師林柏辰指出：體態失控主要還是跟「內分泌、飲食、活動量、生活型態」有關。尤其是荷爾蒙導致的內分泌失調、新陳代謝大亂，更是體態失控的元兇！

心血管疾病是全球死亡的頭號殺手，心臟病也是國人第二號殺手，不過《美國心臟病學會期刊》的最新研究指出，地中海飲食只要搭配間歇性斷食，就能有效保護心血管。