凌晨四點半，初春的苗栗黃金小鎮霧色輕披，殘存著冬末的寒意。 用濃濃豆香為街坊送上熱騰騰的清晨，以暖意喚醒鄰里。

從上一次國際能源危機開始，全世界包括台灣的環保人士，對於可能發生的糧食危機就沒有掉以輕心過。

面對美國要求台灣制定瘦肉精「萊克多巴胺（Ractopamine）」的最低殘留量標準、開放美國牛肉進口之事，全國各界鬧得沸沸揚揚，科學、貿易、政治與民粹混為一談，對於改善現況毫無助益。

台灣平均每50分鐘，就有一個人被診斷出罹患大腸癌。 所幸只要早期發現，大腸癌的治癒率可高達八成。掌握三個關鍵，你就能有效擊退大腸癌。

過去一年雖然經濟不見好轉，時有天災，但在醫藥、健康領域，還是有許多令人振奮的好消息，未來也有些布局與重要發展。

近幾十年來，隨著科技高度發展，人類的飲食不虞匱乏，常常出現過度飲食的場合。

婚前，高沁余在實驗室裡與細菌為伍，婚後變成唐先生的老婆，還是離不開細菌，她用餵養孩子的心情慢慢養出敦厚溫柔的醋。

肝病的檢測、藥物、治療對策都有許多新進展，B、C肝病人與家屬不可不讀。

開刀是大事，但絕大多數人一無所知。

小孩動不動就感冒、流鼻水、打噴嚏，胃口又不好，老是吃不下飯，該怎麼辦？

她鑽研化妝品科學，直言敢說，從不怕得罪廠商，和時下的「彩妝保養大師」走不同路線。張麗卿為什麼這麼特別？

國外流行一種號稱健康又抗過敏的飲食法，到底葫蘆裡賣什麼藥?

雙胞胎女兒A、B寶段考後在核對試題與答案，A寶有點煩躁地問「為什麼國中讀達爾文，到了高中還一直提達爾文，有那麼重要嗎？」B寶也說：「很多雜誌也都不時講到達爾文，不管是科學類或其他人文類都會講到。」

不分古今中外，很多人在尋找延年益壽的祕方。美國一項研究發現，人格特質可能跟壽命有關，人瑞的共同特質是比較外向、樂觀、無憂無慮。

台中豐原大同中醫醫院院長張瑞麟身材壯碩、臉肉肉的，看起來有點兇，他診間冷氣呼呼叫，門上貼著一張紙：「任意調整或關閉冷氣口，一律開除」。身旁的護士、年輕醫師見他一坐下，馬上為容易流汗的他，奉上毛巾。