最近美國有一項追蹤近20年的研究證實，選擇三種「逆齡」飲食法的大人，大腦的認知年齡會更年輕，比愛吃垃圾食物的同輩最多年輕5.8歲。大人該怎麼吃得健康、減緩老化？專家提出以下建議。