依據國民健康署2018-2022年國民營養健康調查顯示，台灣50.8%的18歲以上成年人，達到過重及肥胖標準，維持健康體位顯然已成為全球健康考驗。如何透過5個簡單習慣，維持健康均衡生活？（更新時間：2025/03/04）

生薑是經常入菜的食材，吃薑不僅能防感冒、抗發炎，還有許多功效好處，但要注意4情況吃薑有禁忌。薑如何保存？發芽能吃嗎？嫩薑、粉薑、老薑怎麼分？一次看懂。

失智，是長壽趨勢下，長輩步入老年之後，很有可能會讓長者本人和家屬必須長期面對的疾病。和其他家人照顧失智婆婆的李寶怡，為了記錄和分享，寫下一系列「我的失智婆婆真可愛」，逗趣又寫實。她筆下的失智婆婆，抓寶可夢和算錢功力一流，誰都別想糊弄她。

高麗菜是營養價值豐富的蔬菜，有提升免疫力、抗發炎等健康功效。挑選高麗菜有哪些技巧？又該如何保存？本文帶你一次看懂高麗菜好處和3道美味的高麗菜料理。

「森林療癒」的概念起源於日本，和人們耳熟能詳的「森林浴」相比，「森林療癒」更強調用身體感官體驗大自然，靜下心與自我對話，進而恢復身心健康。對工作、家庭壓力多頭燒的大人來說，走進自然，不只放鬆紓壓，在與自然對話的過程中，也更能認識自己。

憑藉毅力持續運動健身，寫下人生新頁。不論體型為何、年紀多寡，動起來，AA（Active Aging，活躍老化）人生掌握在自己手中。

曾榮登「全台縣市步道大票選」榜首，台版大峽谷火炎山，每逢假日湧入如織遊客。但從苗栗苑裡端，有幾條罕有人知的登山路徑，林蔭遮天，生態豐富。夏天爬山，不怕火上加火。

什麼是家的味道？柴燒的香氣、部落的食物、母親的廚房，這些看似家常的細瑣，在彭天恩的心中，建構出只有家才有的安心溫暖。

從高處往下看，家鄉像一座熟悉卻又陌生的樂高積木，台灣的蕃薯形狀越來越近。終於落地，機場滿滿是來來去去的旅人、大包小包的行李，往右看是準備出發的興奮，往左瞥有依依不捨的道別，我們一身狼狽，拖著跟出發時一樣9公斤、20公斤的後背包，內心五味雜陳，終於要見到家人了！

創作歌手韋禮安青春期不叛逆，也鮮少開口談情緒。所幸他從小愛唱，高中時在房裡哼到歌手陶喆經典歌詞「我覺得自己好失敗」，坐在客廳的爸爸嚇一跳，趕緊關心兒子是否遇挫折。韋爸、韋媽首度公開多年來「偷聽」教養哲學，以及適時接住韋禮安兄弟壞心情的經驗。

每天現擠牛乳，除了鮮飲之外，還能做成雪白柔軟的天然起司，觸動味蕾。使用國產鮮乳的「慢慢弄」，掌握起司的美味公式，將里程短、風味佳的新鮮起司送到餐桌上，成為台灣唯一一家以國產自製起司打入餐廳、飯店的乳酪坊。

產業界近年興起「升級再造」風潮，從淘汰食材和剩食中尋找新商機，就是減廢運動的新實踐。

飲食掌握211餐盤原則、隨時喝水、一週3次運動，這些微小的習慣，為身體注入健康資本。

外食是現代生活的一部分，長期卻會造成肥胖和三高等健康問題。本文帶你了解如何選擇健康外食，並附上營養師推薦的外食菜單，供上班族與增肌減脂的健身族參考。

當病人無法救治時，永遠不要忘了，我們還可以救家屬：努力尋找家屬和病人，在生命最後一刻，所欠缺的拼圖。