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米其林一星NOBUO主廚李信男 媽媽的食譜 永遠有洋蔥
2025-07-08
米其林一星餐廳「NOBUO」主廚李信男(Nobu)的料理之路,是一段又一段的追覓旅程。他找尋已逝家人與好友,曾經共同擁有的美味。在心裡最柔軟的角落,用食物,拼湊著記憶裡的碎片。
高血壓病患運動後險昏倒 4關鍵要留意
2023-08-10
台灣大約每4人就有1人高血壓,血壓高過140/90mmHg就是高血壓,除需要定時的偵測血壓外,還要留心整天的血壓紀錄與異常症狀的發生。就有高血壓患者靠慢跑運動,成功瘦下8公斤,竟因低血壓緊急送醫,到底在哪個環節出錯?
在喪親之後……心理學家是怎麼走出悲傷的?
2023-11-15
該如何化解悲傷、挫折?心理學家露西‧霍恩從自身喪女經歷,展開自我復原之路,她發現,負面情緒往往會徘徊不去,但正向情緒卻轉瞬即逝,而且經常被人忽視,所以尋找正向情緒會有很多收穫,「要經歷正向情緒,就像是投資到我的心理存錢筒。」
溫柔的本事:到宅沐浴服務
2023-01-31
轉頭、伸展、深蹲、抬腳,每天出班前,林雅惠都會找個空地自行暖身,避免職業傷害。除了保護自己,她其實更害怕工傷請假。因為到宅沐浴工作有技術門檻,她很難找人代班,三人一組的團隊,更是一個都不能少。
長照爭議逾半和財務有關!「照顧協議」助家人談錢不傷感情
2023-08-31
一份調查顯示,照顧爭議事件的類型超過一半是財務問題。當家有長輩需要照顧時,想與手足談錢卻不想撕破臉,召開「家庭照顧協議」就有機會開啟對話,不過需注意「4條件」和「3不」,才有機會順利和家人達成照顧共識。
許維恩曾因試管失敗崩潰大哭!王家梁:遇到對的人,會讓人變得勇敢
2023-05-25
誰說成為爸媽,愛情就褪色?許維恩和王家梁這對愛侶,因為有了孩子,愛得更甜蜜了!
3種常見的潤餅皮,調理方法各有學問!
2024-04-01
潤餅,是春天的味道,味道清爽、材料多樣、色彩豐富。薄薄的一層麵皮,包裹起細心切絲的美味,也喚起許多人的童年記憶。
什麼是急性青光眼?為何睡前關燈滑手機易引起急性青光眼?
2023-02-16
眼科會遇到急診轉來的病患,主訴頭痛、突然視力模糊、一測眼壓發現眼壓高,稱為急性青光眼,是眼科急症之一,主因是眼壓升高導致眼睛痛、頭痛所造成。在急診碰到這類病人需要緊急處理,這類病人許多是出於疏忽、缺乏概念,由於頭痛只去看了內科,因而錯失了眼科的緊急處置,造成不可挽救的問題。
撿小二國文課本讀書、用手機寫小說得獎,陳業芳:只要想學,沒有不會
2024-02-06
20年前來到台灣建築工地打工的印尼移工,嫁給台灣老公,用撿來的小二課本學國語,看YouTube跟台灣學霸學筆記術,自學英語、台語、國語,她如何笑看不容易的人生?
香港來的她 在照護困境裡遇見台灣溫馨
2023-03-31
菲妍5年前來台灣旅行時,遇到了此生最讓她心動的男人──銘宇,也是個旅遊愛好者,在台北街頭碰見了問路的菲妍,很熱心地告訴她路線,更主動地充當臨時導遊。就這樣,菲妍在往後8天的台灣行程,身邊都有個幫她拿行李、陪她吃遍美食、走過大街小巷的男子。
運動前、後該如何補充營養?這樣吃增肌減脂更有效
2023-08-18
運動完氣喘吁吁,想吃點東西卻又擔心「浪費」了自己剛才消耗的熱量,其實大錯特錯!運動前後吃個小點心,是營養師也會做的事,運動前後吃對營養,對增肌減脂更有效,不妨跟著營養師一起試做2道美味小點心。
用油實例》主廚曾暴肥體重破百 1技巧吃對油3個月瘦18公斤
2022-12-29
見到剛成立工作室的地中海主廚謝長勝(馬可老師)時,還是覺得神奇,眼前這位挺拔、留著鬍子的型男,幾年前還是個體重破百的胖子,「那時候覺得我就算胖也很帥,直到我的健康出了問題才開始減重,」他說。
大人社團
「你曾在跑步中哭泣嗎?」 作家陳幸蕙:跑步重拾內心平靜,撫平喪母痛
2024-03-05
跑步鍛鍊體能、也學習和自己相處。作家陳幸蕙跑步超過20年,從素人到馬拉松比賽常客,她從腳下征戰再度領悟人生,從孤寂中重新認識自己,也在跑步中,療癒失去母親的傷痛,找到繼續前進的勇氣。以下內容摘自《我的馬拉松故事》:
大人社團
竹君專欄》視部屬如家人,50年情誼不變的老長官—王道銀行駱錦明的待人之道
2025-04-10
3月21日上午突然接到老長官駱錦明(王道銀行榮譽董事長)的秘書來電,駱董事長要請50年的老同事餐敘。
致殘率、死亡率雙高!流行性腦脊髓膜炎為什麼可怕?6要點自保
2023-07-13
疾管署19日公布國內首例本土流行性腦脊髓膜炎病例。該案例為一名北部4歲女童,無國外旅遊史。自3月開始出現咳嗽、鼻塞,隨病程進展出現嘔吐與發燒等症狀,就醫未改善,後續四肢更出現紫斑,緊急送醫住進加護病房。經治療目前病況回穩,現已轉入一般病房。什麼是流行性腦脊髓膜炎?如何靠6點自保?
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