這支西班牙的 BonAval D.O.Cava brut 氣泡酒是由 90% Macabeo 和 10% Eva兩款葡萄，依循傳統香檳釀造法精釀而成，透著些微青草綠的淺金黃色，入口時的氣泡感十分輕柔，有著淡雅的桃子甜味，尾韻則是鮮明的柑橘果酸滋味。整體平衡感蠻好，喝起來舒服，單飲或者搭些簡單的食物都蠻不錯的。比方說撒了紅椒椒粉的酪梨柳橙口味 Open Sandwich ，準備起來簡單，又能跟這支氣泡酒的迷人的吐司香氣和柑橘滋味相呼應。

『孩子從小住在保母家到三歲左右，間隔兩、三天或一星期，我和她父親才會去看她。三歲那年我跟她父親分開後，便直接讓她上幼幼班，至今已升上中班，一直有個問題很困擾我。

她好年輕，才17歲，蒼白的臉，連血管脈絡都看得見，嘴口微紫色、我走向床邊正想介紹我自己，她點頭：「我知道你！」

◎病人故事之一 1月5日之前，先生慢慢出現肋骨及腹部異常感，悶悶的。當天白天，悶漲感更強，沒胃口，勉強吃一些白粥，精神不濟，這是以前沒有的現象。

65歲的蘇媽媽，平常最愛下廚，近來卻老是忘東忘西，不但忘了剛剛是否放過鹽巴、味精，更危險的是，還常忘了關瓦斯，有時東西放在哪裡，還會以為是家人偷了她的東西，讓家人困擾不已。

亦珍哭著抱怨，端午節要來了，大熱天花費許多功夫，去市場買食材，回家包父親喜愛的湖州粽子，希望已逐漸進入失智症重度的父親，能透過食物達到懷舊療法目的，他卻說，太淡了沒有味道，完全不體諒她的一番心血。

每當談到宗教信仰，有些機構馬上就會表示不要有宗教的事進入其中，例如校園就是個例子。原因是很怕引起不同宗教信仰團體的紛爭，因為會要求「公平」對待，這時候就很麻煩。

最近網路上流傳一篇有關「可能懷了一個唐氏症寶寶，外國媽媽選擇跟台灣媽媽有何不同？」的文章，雖然這位媽媽經過禱告與神的信仰留下這個小孩，最終還並非是唐氏症寶寶，她們突然又讚美起神來了！！看了這篇文章，頗有感觸。

「拜託你們，我媽媽的個性比較孤僻，很少跟人接觸，請想辦法幫幫她。」81歲的阿水阿嬤自從老伴過世，多年來獨居在嘉義縣太保市，唯一的兒子在外地工作，一、兩個禮拜才能夠回家看看她，兒子最擔心的就是獨居的老母親。他萬萬沒想到自從開口尋求專業協助，媽媽的生命有了轉變，也有新的期待。

王奶奶兩週前因嚴重肺炎而住院，家人請一位照顧服務員在醫院照顧她，今天早上醫生通知家屬可以出院了，家人忙著辦理出院手續，突然想到奶奶身上的鼻胃管與導尿管回家後要怎麼辦？醫生告訴他們再回門診處理。

華人有深遠的群體吃飯文化，圍著圓桌共食，為彼此夾菜，既滿足味蕾也促進感情，時至今日，年節吃團圓飯的習俗依舊，既反映出飲食的重要性，也反映華人文化對全體的重視。

初次見到雲時她才35歲，臺灣畢業後，就馬上到上海一人闖天下。

阿妹上有多位哥哥，她是么女，哥哥都已成家，自立門戶。父親早逝，她與母親相伴，卻沒想到會在15年中照顧了母親、哥哥和姪子。

｢曾姓男子年輕時拋家棄子，與元配離婚並丟下年幼子女改與小三結婚……近年因工作受傷臥病在床，他向法院聲請要求子女每月給他1萬7千多元扶養費，遭法官駁回部份聲請。｣

在診間，電光石火的剎那，有時一句話就點到病人的哭穴。