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7招不會過勞死的生活方式
2014-09-29
7招不會過勞死的生活方式
這個吃了會胖、那個會致癌?!揭開5種食物真面目
2014-09-30
喜歡吃義大利麵卻擔心腰圍漸粗?嗜辣卻擔心長痘痘?...其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現,有些壞食物沒那麼糟,啤酒能抗癌、吃辣跟長痘痘沒有直接關係、喝咖啡活更久;反而很多好食物深藏陷阱,例如抹茶加工品愈吃愈肥、橄欖油高溫烹調反易致癌…
有機米、黑豆做蛋糕,用樂活產品改變世界
2014-10-07
新北市永和區有一群民眾組成「社區菜市長」,透過互惠經濟網絡的方式,團購友善環境農產品。
媽媽的手作好食,挺過食安風暴
2014-10-07
走進位於士林的生活者工作坊,空氣中瀰漫著洋蔥的辛辣味。原來,趁著洋蔥季節的尾巴,翁美川從屏東欣洋有機農場多進了幾箱洋蔥,趁著當季多切點冷凍起來,方便陸續製作義大利麵醬。一位社區媽媽將洋蔥切塊,用大型保鮮盒一盒盒裝起,我一邊和美川姊聊天,一邊忍不住用手帕擦著眼淚,「素瑤啊,把廚房窗戶關起來吧,你讓人家感動的痛哭流涕啊,」翁美川轉頭說。
媽媽的手作好食,挺過食安
2014-10-07
走進位於士林的生活者工作坊,空氣中瀰漫著洋蔥的辛辣味。
中醫埋線治痠痛,有效嗎?
2014-10-31
我埋了幾根線在體內,只為了想解決惱人的痠痛……。
阿基師:能付出,就是一種福報
2014-10-14
黑心油事件爆發,阿基師代言的產品也淪陷,他在上海坦然下跪,「對不起,我錯了,我有愧大家。」他這一跪驚醒許多人,真正該負責任的人沒出聲,卻是一位名廚為了代言人的道義責任下跪。
陪爸爸走過失智的美好日子
2014-10-07
周貞利手裡握著毛筆,一筆一劃專注寫著父親「周祖輝」的名字,為了《康健》拍攝團隊的要求反覆地寫著,陪伴失智爸爸的回憶就像昨日事……
食物大翻轉
2014-10-06
喜歡吃義大利麵卻擔心腰圍漸粗?嗜辣卻擔心長痘痘?追求健康,總是以沙拉、五穀沖泡飲解決一餐? 其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現,有些壞食物沒那麼糟,啤酒能抗癌、吃辣跟長痘痘沒有直接關係、喝咖啡活更久; 反而很多好食物深藏陷阱,例如抹茶加工品愈吃愈肥、橄欖油高溫烹調反易致癌……康健》整理最新研究,請教各界專家意見,揭開20項食物的真面目。
do good、eat good 一起挺好生活
2014-10-12
今年康健樂活節邀請你到台北市客家文化主題公園,一起do good和eat good。 名廚阿基師將在戶外傳授樂活料理。現場還有採用《康健》食譜製作的樂活節安心餐盒。另外有超過40個《康健》報導過的小農攤位,讓你有機會品嚐到六星級的在地好食材。 表演團體「人型島嶼」則要帶你感受人情的溫度。11月15日,一起拋開煩惱、憂懼,用開放的心擁抱好事、享受好食物!
以夢想、創意商品與服務 老少相依,突圍新人生
2014-10-07
以夢想、創意商品與服務 老少相依,突圍新人生 退休不等於老,也未必只能環遊世界、枯坐家中等兒孫拜訪,如何規劃未來,活得自在又健康?社會上有哪些服務能讓生活更好?
一整天,用音樂按摩身心
2014-10-07
經常在演講結束後有聽眾私下反應:「很奇怪,老師介紹的音樂自己也有,為什麼聽起來感受差這麼多?」
不用抗生素,養出爽脆黑毛豬
2014-11-01
育種成功提升瘦肉率,又餵食豬隻啤酒酵母、益生菌,也不使用抗生素,生產的黑豬肉連知名餐廳都搶著要。
爸媽從年輕吵到老,子女難道也要分兩派?
2018-05-14
爸媽已經快八十歲,我們幾個小孩從小看他們吵,都已經習慣了,不覺得奇怪。只是這幾年愈演愈烈,媽媽一直說要離婚,爸爸不肯也無能為力,吵到小孩都不得不捲入戰局,一開始是勸架安慰,後來變成兩國,各擁不同的立場。
我想要一個「像家」的照顧機構!
2014-11-04
面對機構設立標準連連修改,台北市五年內消失近百家小型照顧機構,其中優、甲等機構更是一床難求,其實我們老了以後要的並不多……
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