被譽為「台灣最美的人文風景」，誠品書店創辦人吳清友7月18日辭世，《天下雜誌》精選歷年照片與專訪，一同回顧這位文人企業家的一生。（圖說：誠品吳清友、吳旻潔父女）

「了解怎樣自處，是世上最偉大的事(The greatest thing in the world is to know how to belong to oneself)，」法國哲學家蒙田這麼說。

飯後一杯茶飲，小心成為缺鐵一族！書田診所家醫科近日收治一名女高中生，經常感到疲累、暈眩，甚至隨時隨地都會睡著，就醫後才發現，原來是跟她餐餐都要喝上一杯鮮奶茶的習慣有關，導致阻礙鐵質吸收！

聯安預防醫學機構聯安診所今公布「壓力荷爾蒙健檢大數據」調查報告，發現其中35歲以下的上班族，高達78%抗壓力荷爾蒙（脫氫異雄固酮DHEA）指數偏低，導致出現疲倦、緊張焦慮、失眠、易怒等早衰症狀。

有人說，台灣的消費者被廠商寵壞了。這是真的。 在汐科，一座很另類、很像百貨公司的量販店，從農場到餐桌，從餐桌到健康樂活，開始顛覆一般人對量販店的思維；在桃園八德，傳統的量販店不再打「天天都便宜」的價格戰，反而堅持健康樂活的主張，並結合VR 實境3D 虛擬體驗，讓購物增添了有別於以往的美味、健康和科技感。 而這些正在進化中的通路革命，不僅顛覆了量販店的經營模式，也改變了我們消費的模式。從通路業界龍頭之一的家樂福，陸續推出與以往截然不同的服務規劃與經營模式，便可看出一般。

產後媽咪最擔心體重再也回不去。其實，只要掌握正確觀念，也能像營養師宋明樺，在短短5個月內瘦18公斤，而且皮不鬆、肉不垮，瘦得好看不復胖。

睡不著、睡不好的經驗，許多人都有過，甚至有些人正處於夜夜失眠的困境。 到底什麼情況下才叫失眠？睡前喝酒、流汗運動會更好睡？輾轉難眠就該開始數羊？改善失眠，你需要先改變對睡眠的看法！

鰻魚飯是大和民族夏天必吃的元氣料理，從江戶時代(19世紀初)為了促銷鰻魚，因此想出土用丑日（7月20日至8月6日間，今年為7月23日和8月4日）吃鰻魚補身的點子，延續至今每逢七月底，日本街頭到處可見鰻魚店門口大排長龍、店員揮汗拚命搖扇烤鰻魚的有趣場景。

夏日不開冷氣好悶熱！室內每升高1℃，冷氣運轉所耗電費增加6％，尤其剛好房子是坐東朝西的「西曬屋」，肯定得花更多的電費才會涼快。不想住在熱氣衝天的「烤屋」裡，專家建議，從屋頂隔熱、室外遮陽、到屋內防曬，只要用對方法，西曬屋也可以很涼快，並且環保。

二○一四年耳鳴觀念進入四點零時期，我開始提倡耳鳴的文藝復興。強調更年期、睡眠呼吸中止症以及焦慮症（情緒障礙）是難治性慢性耳鳴之三大區塊。

頸部長出一粒粒小肉芽、臀部出現一條條白色紋路、小腿浮出的靜脈曲張……， 這些問題全都是肥胖惹的禍。快檢查看看，你是不是也該減重了？

你今天吃了什麼？燒臘便當、牛肉麵、蚵仔麵線、漢堡配薯條、涼麵……？《康健》12大外食餐點解析發現，營養東缺西漏，有些甚至只有油跟澱粉。國家的營養調查也發現，台灣人普遍吃不夠8大營養素，你或許沒想到，疲倦、肥胖、睡不好、焦慮、全身軟綿綿、免疫力差，是「缺碘、低鐵、少鈣、不完鎂」的結果，害你邁向疾病第一步。

台灣早在1982年即草擬《國民營養法草案》，但法案卻躺在暗櫃35年，至今尚未通過。35年光陰飛逝，忽略營養教育、國家營養調查預算無以為繼，人們總是躺上了病榻才開始想要改變飲食。唯有立法，才是改變國人飲食偏差、營養不良的釜底抽薪之計。

綜合12種常見外食餐點來看，平常若每天吃這些組合，易有維生素、礦物質、膳食纖維不足，但熱量、油脂卻過多的問題，營養專家有5大建議：

營養素吃不夠，仰賴保健食品就能「缺什麼補什麼」，對嗎？