香草入菜，總是讓人心情愉快，還多了些浪漫。國人對各種東、西方的香草愈來愈熟悉，香草也開始常常出現在你我的餐桌上。其實香草的功用，遠遠不止為料理畫龍點睛，它更是藥，了解它，善用它，養生治病，可以少跟醫生打些交道。更重要的是，它好種，你不需要是綠手指，就可以利用陽台，被香草的綠意、香氣和療效簇擁。　

薄荷、白茅根、仙草、咸豐草，走進青草店，濃濃草香撲面而來。醫藥還沒那麼發達的年代，青草茶曾是普羅大眾生活中重要的飲品和自療的方式，是台灣人曾經最親近的草本養生法。

為了吸引購買，許多食品會以「健康」二字命名標榜產品有益健康，例如健康油、健康醋等，但這些產品不見得都有經過核可的小綠人「健康食品」標章。

「2020《康健》健康城市大調查」名列前茅的城市，實際施政上究竟做了哪些事？台中市為何治安全國最好？彰化縣做了什麼讓嬰兒死亡率一直維持全國最低？嘉義市癌症死亡率居高不下，市政府有什麼措施？他山之石可以攻錯，看看他們怎麼做的。

電影《奇蹟男孩》描述一位罹患罕見疾病「崔契爾柯林斯症候群（Treacher Collins Syndrome，TCS）」的男孩，從家裡走進校園，總要戴上太空人的帽子，來掩飾他臉上的殘缺，以避免被同學排斥與譏笑。

食療補養是中醫強項。過往認為，開刀後就要好好補一下，中醫也認同，以前做完手術之後，確實氣血較為虛弱。但現在不同了，手術技術已經很進步，做完手術不一定會非常虛弱，不需要大補特補，均衡攝取營養素才是關鍵。

醫師教你從空污份子的特性著手，選對清潔工具和方式！

許多人都為體重煩惱過，總覺得為什麼別人減肥那麼容易，輪到自己卻很難。更有甚者，還有些人乾脆吃什麼都不胖，另一些人則似乎正相反。當然，這一切跟基因和新陳代謝有很大關係。

38歲的陳先生昨天剛動完腦部手術，不到48小時已會診中醫。他雙眼緊閉躺在床上，纏繞半顆頭顱的白色紗布有些滲血，喉嚨插管連接的呼吸器規律地嘶嘶作響，宣告生命重新起始。

原產於中國西南方，約在西元8世紀傳入日本，可說是日本料理的代表香草。味道微甜中帶些刺激性，揉合了淡淡的孜然、茴香和肉桂氣味，底韻是微微的薄荷涼感。

對多數人來說，每天做30分鐘鍛鍊心肺的有氧運動都是有益而安全的，但有5種警訊顯示你已經做過量，想靠有氧運動減重，天天做也並不是最好的策略。

原生在地中海地區，會開出紫藍色的小花，現今世界各地都有種植。

疫情嚴重，除了藥物之外，香草藥也能有效舒緩新冠肺炎帶來的症狀，其中，清涼的薄荷可舒緩鼻塞、舒熱解發炎，中研院研究更發現其含有類黃酮能抗病毒，加上好取得又易栽種的特點，薄荷已然成為居家必備的防疫聖品。

若想防止手腳冰冷，可能有些人會想到要吃薑。但鮮薑、生薑、乾薑，療效居然不一樣？若想有效發揮出薑的功效，必須先知道新鮮的薑和乾燥後的薑有著完全不同的藥效。

鼠尾草的名字源於拉丁字「salvus」，意思是健康，自古就拿來改善各種疾病，例如感冒、腸胃道疾病。