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想得到最好的療效,「藥」找碴
2017-12-01
台灣
現在普遍的「三長兩短」就診情境下,大多數病家來醫院都得花上大半天,領了藥後就快速離開,甚至對於藥師反覆問名字、出生年月日都顯得不耐煩,當場更懶得細看藥袋說明。想得到最好的療效,10QA「藥」找碴
南洋家鄉味 傳承與食慾兩全其美
2017-12-01
台灣
向來是個飲食大熔爐,1949年左右,來自中國大陸各省的料理在
台灣
盛行,魯、川、粵、淮揚等中國四大菜系在
台灣
都吃得到,連原產地沒有的蒙古烤肉、牛肉麵也被發明了出來。
「藥」安全 走趟藥學部
2017-12-01
為了確保你正要吞下去、打進身體的針藥安全無誤有療效,藥師做的事情超乎想像……
孩子幾歲可以談戀愛?
2017-12-01
女兒去年考進不錯的高中,學風、環境都很好,唯一讓我不放心的是男女合校、而且合班。我很了解自己的女兒,知道她感情豐富,怕她高中就談戀愛,影響課業或因此而受到傷害,所以從去年開始,經常對她耳提面命。
白巧克力不是巧克力?
2017-12-01
如絲絹般滑順口感和色澤的白巧克力究竟是不是巧克力?它也有巧克力的抗氧化成分多酚類物質、有益健康嗎?
誰需要做過敏檢測?
2017-12-01
過敏的人愈來愈多,可以從過敏檢測找答案嗎?測不出過敏反應就代表真的不會過敏?……該不該驗、誰又該做,就此弄明白。
內服外用兩相宜 金箔真那麼神奇?
2018-03-25
近年「食金旋風」從日本吹進
台灣
,食物、保養品加入金箔質感瞬間升級,小小一張金箔真的妙用無窮?
高湯料理包華麗變身 暖胃暖心
2017-12-01
拜食品科技所賜,市面上出現許多冷凍高湯包,讓忙碌的人也能輕鬆料理,簡便又不失美味。 冬季來臨,除了煮湯,這些冷凍高湯包,還能變身各式菜餚。 美食部落客番紅花、金鐘獎節目主持人索艾克(Soac)、型男主廚陳德烈、暢銷食譜作家胡涓涓(Carol)示範12道營養又快速的中、西、日式料理,一起暖暖過冬吧!
下一個過敏的就是你......
2017-12-01
在台南上班的郭明華(化名),一早起來就「包水餃」,5歲小孩半夜過敏鼻塞哭鬧,累得她長出黑眼圈。3年多前,她從台北搬到古都,受惠於相對乾暖的天氣,已比住在台北好一點;不過老公可慘了,對髒空氣極端敏感,只要當天電視一報褐爆、紫爆、或是現在的「不良紅」,一出門馬上眼淚直流。
豆瓣醬、豇豆、破布子 在地食材變出異國美饌
2017-12-01
索艾克(Soac)雖然不是科班出身,但對地中海、泰國、墨西哥等料理及甜點烘焙都相當拿手,且善用容易取得的在地食材,將繁複的異國佳餚,轉化成在家也能輕鬆製作的烹調方式,「沒時間熬煮雞湯?滴雞精就是現成的雞湯。加水稀釋後呈琥珀色,好看又營養。高湯不一定要香郁味濃,清爽才能襯托出食材的味道,」索艾克說。
吹蠟燭讓蛋糕細菌暴增?
2017-12-01
國外研究發現,吹蠟燭竟會讓蛋糕的細菌量暴增14倍;甚至有國內醫師提出,如果壽星是幽門螺旋桿菌帶菌者,吹蠟燭不小心噴濺口水,其他人恐怕也把細菌吃下肚。真的嗎?
我的小孩才3歲就有弱視,需要治療嗎?
2017-12-08
視力發育有可塑性,愈早治療效果愈好。根據台大醫學院所做的研究顯示,
台灣
兒童弱視的比率則約5%,並不算低。
我該吃魚油護眼睛嗎?
2017-12-08
台灣
人眼睛一直不好,數十年來護眼保健食品廣告一直在耳邊繞。從小時候的哈利巴主打維生素A,到魚肝油到β胡蘿蔔素、魚油、花青素、維生素E、鋅、茄紅素……到底應該怎麼吃?
青光眼一定會失明嗎?
2017-12-08
可能性很高。青光眼是
台灣
民眾失明的第二大原因,它可以在發現任何異常之前,漸漸偷走你的視力與視野,因而被稱為「無聲的小偷」。
視力回復操,讓眼睛變年輕?
2017-12-08
神奇眼球操從日本夯到
台灣
,佔據暢銷書排行榜,提倡者是美國醫學博士、日本視力訓練中心所長中川和宏,他認為人們視力差,所反映的是腦力也同時衰退,若僅仰賴眼鏡或隱形眼鏡矯正,長期下來會弱化眼睛的體質,甚至最終導致失明。應回頭訓練自己拋棄這些工具,才能同時讓視力、腦力恢復年輕。
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