燉一鍋滷肉只要10來分鐘，電子壓力鍋是忙碌現代人的料理好幫手，按幾個按鈕，就能端出美味佳餚，大幅縮短烹調時間，再也不必費時、費力燉煮，但因使用不當燙傷的事件層出不窮，近期美國一款具壓力鍋功能的多功能鍋具也因造成多起燙傷事件，被大規模召回，到底壓力鍋使用時，該注意那些細節？

肺阻塞疾病多年來名列國人10大死因第7名，健保署資料顯示，台灣有40萬人罹患中重度肺阻塞，但自己卻不知道，台灣胸腔暨重症加護醫學會推動「肺阻塞1分鐘登階檢測」，爬樓梯就可已了解自己是不是肺阻塞的高危險群。

關於新冠肺炎，國人現在最關心的事就是：什麼時候可以打到疫苗，好讓國人可以出去，外人可以進來？衛福部長陳時中接受《康健》專訪卻提出警告，疫苗保護力和效期都還不明確，各國疫情也不同，打了疫苗之後就趴趴走，可能放出感染源。

每個國家都在對抗同一隻病毒，一年下來，高下已分，彭博社最近彙編了一份「抗疫韌性排行榜」，告訴讀者哪裡最適合前往，台灣在這排行榜中高居第三名，安全性僅次於紐西蘭和日本。

全民健保費率調漲連續兩週討論未果，健保會今日決議將「微幅調漲版本」與「大幅調漲版本」兩案併陳衛福部。衛福部長陳時中在健保費率審議前夕接受《康健》專訪時表態，現行健保財務結構難以永續，無法迴避保費調漲。他更形容健保現在是「有一餐沒一餐，餐餐搶食」。

國保、勞保即將雙漲，新冠肺炎疫情又衝擊民生，全民健保會憂心健保費再漲可能使民眾負擔過重，針對明年度費率調漲案連續兩週討論未果，最終決議將「微幅調漲版本」與「大幅調漲版本」兩案併陳。調漲後，月薪4萬元的勞工每月將多繳34元到100元不等，尚待衛福部與行政院核定。兩個調整版本所能存得的安全準備金分別只能撐1年與2~3年，台灣很快又會面臨再漲保費的難關。

有「癌王」之稱的胰臟癌，發生率不高但死亡率高達9成，近年因化學治療藥物的進步，可延緩病程進展並延長生命，台北榮總胰臟癌治療團隊收治的胰臟癌病患，多人存活超過5年，甚至8年。

你的一天是怎樣開始的？一早，先彎進全家，買個茶葉蛋配烤番薯，再搭一盒無糖豆漿？中午，一份十品目田園沙拉、香蔥經典嫩雞胸，搭配五彩繽紛的蒸沙拉豆，飯後再來一杯單品咖啡….就是完美而飽足的一餐。下班後，趕著去健身房運動，順手在全家買根香蕉、蛋白質含量十足的無加糖濃豆漿，減脂增肌…

家，是最好的病房。過去老人家、重度失智、失能臥床等在家療養的病人，一旦發燒、傷口感染、肺炎，嚴重疼痛、營養不良，常常只能叫救護車奔赴醫院急診室，苦苦等待床位住院打點滴，才能接續打抗生素、營養針治療，現在有在宅住院選擇。

以社會企業家為職志的宏碁集團創辦人、宏碁公司榮譽董事長、智榮基金會董事長施振榮，工作之餘的時間還是個攝影高手，而這就要說到50年前媽媽送給他的一台單眼相機開始，用興趣建立領域專長與自信，成功經營人生。

很多上班族覺得困於現狀、動彈不得，看著自己黃金歲月一點一滴流逝，不知道怎麼辦？想改變現狀，最好的解藥是好奇心，並永遠勇於嘗試。

很多愛茶人買茶、泡茶、喝茶，還有許多人以茶養生，卻不知道自己喝下的茶究竟對身體有無害處。資深茶人李啟彰指出，近年來飲茶族群急速增長，茶農為了增產使用農藥和化肥，而5個體感訊息可以幫助你分辨喝的茶有無農藥超標、農殘。

比起一般雞肉，火雞是高蛋白質、高礦物質、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低熱量的肉類，因此有「最強白肉」的稱號，對於有運動或是需要補充蛋白質的人來說是很好的來源。

肺阻塞是呼吸道慢性發炎造成呼吸道阻塞的疾病，主要症狀為咳嗽、喉嚨有痰、氣喘吁吁，對病患生活品質影響大。台北慈濟醫院中醫部研究發現，針灸4個穴位，可以改善肺阻塞症狀。

銀行定存利率不到1%，還拒收大額存款，到底有什麼金融工具可以取代定存？現在最流行的作法就是買配息基金，過去台灣人流行買高收益債券基金，今年卻流行做「存股票」、買高股息ETF。