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寶林廚房找到米酵菌酸!台大醫教1要訣防食物中毒
2024-04-02
寶林茶室食物中毒案溯源,北市府今宣布,在事發餐廳的廚房環境中找到米酵菌酸。這就是污染源頭嗎?台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋分析,很可能找不到污染源,但不等於束手無策,反而凸顯「控制孳生」重要性。根據美國食物安全規定,煮過的米、麵要特別注意2個保存溫度。
年紀愈大愈嚴重!A型肝炎病例創3年新高,併發猛爆性肝炎致死率高
2025-05-13
疾管署公布,2025年截至5月,全台已經累計73例確診急性病毒A型肝炎案例,病例數創新高。為什麼今年染急性病毒A型肝炎患者會增加?生活中該如何降低感染風險?
如果真的活到100歲……你的錢夠用嗎?3種情況試算
2024-04-09
聯合國估計,2030年全球100歲以上人口將超過百萬人,你我都有可能活到100歲,問題是,錢夠用嗎?如何規劃,才能讓你的財務健康跟上壽命?
助聽器、電子耳該戴一邊還是兩邊?醫師解析聽損程度、雙耳優勢、補助關鍵
2026-04-02
助聽器或電子耳該戴單耳還是雙耳?答案是:多數情況下和條件允許下,雙耳使用能有更好的聲音定位與安全性。從聽損分貝判斷、雞尾酒會效應到高齡與兒童發展,醫師解析雙耳聆聽的重要性與制度缺口。
上廁所滑手機易染諾羅?醫師警告:吃生食、喝水中標機率更大
2025-03-19
3月中旬,全台腹瀉疫情雖趨緩,但仍為近5年同期最高。有醫師呼籲在外上廁所應避免滑手機,降低病毒經糞口傳播的機率。上廁所不滑手機就安全嗎?如果還是感染該怎麼辦?
曾因太漂亮無戲可接!許瑋甯走過低潮:唯有努力做出最好的表現,才能得到肯定
2024-12-13
第59屆金鐘獎名單公布,許瑋甯以《不夠善良的我們》獲得迷你劇集(電視電影)女主角獎。擁有一張獨特、美麗臉孔的許瑋甯,曾受限於先天條件「太漂亮」而接不到好戲,經過多年努力,晉身實力派一線女演員。
大人社團
永保退休金安康 四招秘訣教你遠離騙子
2024-10-14
那日和前同事聊起某年某分行的某位客戶,因聽信line群組的知名投資專家(事實上是盜取專家頭像,非本人)說的「穩當高息」投資策略,半年內陸續匯入「專家」指定帳戶2千多萬。領了7個月的高息之後,「專家」突然人間蒸發,留下索賠無門的「信徒們」。
2024飲食趨勢─這些成分助你好眠
2023-12-27
睡好、睡飽是消費者的渴望,全球睡眠補充品連2年成為增長最快的補充品類別。
2盒雞蛋的故事:圖書館之花的美好善終,留下馨香互助情
2025-05-12
S奶奶年輕時是有名的「圖書館之花」,我記得90多歲的她,美麗大眼睛總是亮晶晶地,對女兒和醫療團隊笑著。照顧S奶奶5年來,經歷了病危、新冠疫情、優秀又貼心的外籍看護工作期滿差點要離開,我們一起度過許多難關,過程中我最難以忘記的,是某天午後,手裡拿著2盒雞蛋的心情。
2024飲食趨勢─保健品升級,功效區分更細緻
2023-12-27
在後社群時代,消費者非常容易取得健康資訊,並透過媒體和專家了解對應不同症狀的保健食品。以護眼保健食品為例,消費者過去僅認明葉黃素,但現在有更多人知道紓緩乾眼不適,要補充的是魚油或蝦紅素。消費者健康認知度提升,保健食品區隔性與迭代更為重要。
【番紅花專欄】變色的小卷 最鮮活的在地美味
2024-01-15
說起「小卷米粉湯」,我有我自己的一份口袋地圖。許多旅行者願意在炙熱陽光下,排隊領號碼牌,等待台南國華街上的一家小卷米粉湯。但我喜歡在旅途中透過隨興的散步,自己挖掘、尋覓、探訪在地美味食物。
曾是淋巴癌4期患者的諮商心理師談化療:一想到化療就焦慮、想吐,試試五感撫慰法
2025-07-01
在抗癌的日子裡,只要想到醫院、化療,聞到藥品、酒精的味道,就覺得好想吐,該怎麼辦?曾是淋巴癌4期患者的諮商心理師張維宏 ,分享他的經驗。
每道菜都是軟嫩的溫柔!韓良憶變身口感設計師,為家人打造有滋味的照顧
2025-07-01
飲食作家韓良憶為智能障礙的姊姊、牙口退化的父親準備每一頓飯,不只照顧營養,更是一種溫柔的理解。韓良憶認為,牙口不好不代表只能吃白粥、軟飯,她將一道道熟悉的菜色重新設計,兼顧美味與好咀嚼,讓家人吃得開心、吃得有尊嚴。
醫護荒有解?醫界七大老的真心話
2024-09-01
醫學中心缺不缺醫護?缺什麼?怎麼解?聽聽醫界七大老的真心話大冒險
做對3件事,讓身體變成「瘦瘦針製造機」,不必打針也能瘦
2025-03-14
拚命節食、辛苦運動,體重卻還是紋風不動?問題可能不是意志力不夠,而是你體內的「腸泌素」分泌不足。別急著打「瘦瘦針」,試試3個方法,讓你的身體成為「瘦瘦針製造機」。
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