每到夏天，常見脫水引發橫紋肌溶解、急性腎衰竭的新聞。為何脫水會有這麼大的傷害？亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任教你快速看懂脫水徵兆和補水關鍵！

美國衛生部長小羅勃甘迺迪曾表示，食用玉米糖漿是導致肥胖及糖尿病的主因。美國總統川普16日發文提到，可口可樂已同意更改配方，未來將以蔗糖取代玉米糖漿。玉米糖漿跟蔗糖有何不同？吃天然蔗糖真的更健康嗎？

你或許認為，只要少喝含糖飲料、可樂、汽水，或是下午不吃餅乾、蛋糕已經很有節制，不算愛吃甜。錯了！還有很多意想不到的高糖陷阱，甚至存在於你認為的「健康」食品當中。

離家探險的咖啡因大哥、一直待在茶葉裡的咖啡因二姊，以及希望成為好吃巧克力的咖啡因小妹，在珍珍的肚子裡相遇了。因為他們始終沒有忘記自己的任務就是「讓人類感到開心」，所以三兄妹不斷散發能量，比以前更賣命的工作。誰知道，珍珍並沒有因為他們的努力而感到開心，反而開始半夜睡不著覺……

退出影壇將近10年的卡麥蓉．狄亞，曾自曝幾乎不洗臉而引起討論。卡麥蓉．狄亞年輕時嗜吃速食和可樂，30歲前仍為青春痘和膚況所苦，直到改變飲食和生活習慣才解除危機。退出影壇後身心更平靜，現在她接受自己的年紀，不在乎被人看到皺紋。

編輯拿自己做實驗，連續5天學巴菲特吃東西會怎麼樣？他的心得是，不是股神，千萬不要學。

因為遺傳的糖尿病體質，我已經吃血糖藥控制好幾年了。聽起來有點喪氣，但往正面的方向想，每個季度都能夠監控血糖起伏以及身體細節，不致讓內臟器官泡在糖水裡發炎，也算是相對積極吧。

急性腎衰竭卻像突如其來的「罷工」，腎臟在短時間內失去過濾血液、排除廢物的能力。好消息是，大多數只要及早發現並治療，腎臟仍能正常「復工」。

不只是咖啡和茶，有哪些意想不到的日常飲品也會和藥物產生交互作用？依藥物種類的不同，服藥後要隔多久才能喝也有學問。

方便又唰嘴，各種甜點、炸物、飲料是不是經常讓你一口接一口？這些廉價的食品不但讓人愉悅，也是業者的收入保證。根據《經濟學人（The Economist）》報導，美國前10大包裝食品和飲料公司的市值達1兆美元（約台幣32兆元），平均利潤更高達17％，且逐年增長。

別再只會泡豆子了，先乾炒再煮，很快就可喝到暖呼呼的紅豆湯。還有更多的快速煲湯秘訣，快來試試。

你看過韓國料理節目《黑白大廚》了嗎？2位評審白種元和安成宰，吃一口料理，就能嚐出黑白湯匙大廚的烹調食材和手法。科學上真的有人是天生的「超級品嚐者」，對於細微滋味特別敏感，他們的舌頭和一般人有何不同？5個步驟教你簡單檢測。

青春期的身高發育不只是靠基因，還藏著一組可以主動掌握的「營養密碼」，長不高的問題可能出在被忽略的飲食細節上。哪些關鍵營養只要掌握，就能助攻骨骼抽高、體能發育？

今年已經過了一半，下半年你想去哪裡旅行？

氣泡水是近年流行的飲品，將二氧化碳打入水中而成的氣泡水有哪些好處功效？傳言喝氣泡水會導致骨質疏鬆是真的嗎？氣泡水優缺點一次看懂，3族群不建議飲用。