《神力女超人》主角蓋兒加朵（Gal Gadot）身形高挑健美，是全球目光焦點，今年38歲的她迎接第4位千金，在IG曬出產後照，讓網友驚呼美到不可思議，她是怎麼保持體態勻稱健美呢？她的教練曾經公開她的飲食和重訓菜單，揭密女超人的養成計畫。

近年來隨著健康意識提升，許多民眾開始發現「糖」對於健康的危害，恐會加速老化，造成肥胖，甚至高血脂、糖尿病、癌症、內分泌失調等，但仍舊難擋甜蜜誘惑，因此許多業者開始推出許多代糖飲料、甜點，主打低熱量，又能享受甜蜜滋味，尤其在減糖呼聲下，讓「代糖」逐漸受到關注。但代糖、甜味劑真的是取代糖的好選擇嗎？

現代人生活緊張、忙碌，也讓壓力及各種情緒困擾著我們，其實有時只要改變日常飲食，就有助調節情緒。

來自大自然的原型食物，就有類似保肝的效果，例如：

隨著新冠疫苗預約施打一波波開放，「打疫苗」成為讓許多人又喜又憂的事情，喜的是終於可以有更多防護力來保護自己和身邊親友的健康；憂的是不確定疫苗能發揮多少保護效力，而且隨著越來越多人已經接種疫苗，各種關於疫苗副作用的慘痛經驗也隨之流傳，讓人深怕自己會不會就是副作用嚴重、痛苦莫名的那一群？

疫情改變了我們的生活，回歸關注自我，也讓人心開始重新思索、體驗，在家煮、健康吃、單純宅生活的種種美好！當外出的時間大幅降低，飲食成為生活的一大重點，自己備料、自己煮食，慎選好食材、好調味料、好零嘴，每一口都吃進天然營養，匯聚健康、美味、快樂！

如果你開始過敏，注意，你可能被空污找上了。

吃太多一直是肥胖的原因，但美國營養學會期刊的一篇研究挑戰這個既定觀念，認為吃太多已無法解釋肥胖的問題，這是怎麼回事呢？

買東西的時候，你會翻到包裝背面仔細看成分表嗎？

隨著科技發展，食品市場在過去十幾年來迅速改變，其中「超加工食品」，如各式微波食品、火鍋料、零食、即食飯糰、三明治等快速成長，根據英美調查發現，現代人每日飲食中有近6成熱量來自超加工食品，台灣也不例外，甚至不少夜市小吃如臭豆腐、豬血糕等也包含其中。 超加工食品方便美味，但卻暗藏高熱量、高鹽、高糖的健康隱憂，並且含有大量食品添加物，甚至會增加肥胖、癌症、慢性病風險，到底該怎樣才能吃得安心？

挑選食物時，你是否更青睞那些標著「不含某某添加物」的產品？其實，添加物並非十惡不赦，只要你學會這幾件事，就能聰明選、安心吃。

早餐，常被說成一天最重要的一餐，雖然過去有些研究和學者認為早餐不是必要的，但考慮到我們的生活型態，像是上班會不會肚子餓不舒服等因素，身為營養師還是認為早餐是很重要的，但要選擇高品質的早餐。

過年是一年一度的大事，不過年節期間的生活作息、飲食都和平常大不相同，可能讓腎友們有所顧忌，沒辦法盡興和家人一起享用美食、開心過年。其實只要遵守幾大原則，就能讓腎友歡喜、安心過新年。

自助餐好油、水餃、乾麵營養不均衡、滷味太鹹、便當蔬菜量太少……午餐時間不知道吃什麼？不妨試試健康便當！

氣炸鍋是近年最受矚目的廚房家電，號稱健康、少油又能兼具油炸般的美味口感，滿足吃貨挑嘴又怕胖的心理，不過氣炸鍋真的這麼好嗎？營養師提醒，高溫恐有致癌風險。