很多人都知道：減重要減脂、而不是減肌肉。如果減少卡路里攝取的同時，蛋白質比例不對；運動時漏掉重量訓練，每減掉1公斤，流失的肌肉量多達10％。因此在設定減脂計劃時，要注意飲食和運動項目的調整，才能減掉該減的體脂肪、留住不該減的肌肉。

為什麼吃過東西還是感覺餓？不當的飲食和生活習慣，都會讓你誤以為自己很餓而吃不停。更要留心，這可能是疾病的警訊。

為什麼每次去泳池游泳都會紅眼睛、過敏皮膚癢？如何降低傷害？

每隔一陣子就有新奇的減重法出現，都標榜能快速瘦身，但是背後真有科學根據嗎？一次幫你檢視並破解迷思。

透過間歇性斷食減重，雖然有一定的效果，但長期斷食會危害身體健康，尤其是嚴格限制熱量攝取的斷食法。營養師建議要先了解身體狀況，斷食期間還是得遵守均衡飲食的原則。

用餐時該先吃菜、還是先吃肉？改變飲食順序，吃得滿足又能變瘦變健康，這不是天方夜譚，飯、菜、肉、水果怎麼吃才對，看看科學研究怎麼建議。

英國出現因挑食而導致的驚人病例，一名青少年多年來只吃薯條、洋芋片、香腸等加工食品，到了17歲竟然失明。有醫師認為，這只是極端個案，但愛吃零食的人或許也開始緊張，真的有失明的可能嗎？

想要健康真的沒那麼難，發表在《刺胳針糖尿病與內分泌學》期刊的最新研究顯示，只要每天減少攝取300卡的熱量，就有助減重、降血壓及降膽固醇，顯著改善心血管健康。

當你乖乖地控制飲食以減少卡路里，並規律運動，卻發現還是無法變瘦時，也許你忽略「環境荷爾蒙」對身體的衝擊。存在於生活用品的環境荷爾蒙，干擾生物內分泌，影響生長、生育、免疫、神經系統等，這些毒性物質累積在人體，長久下來造成肥胖和不適。  

減重大不易，但其實注意生活中一些小細節，就有機會輕鬆甩肉。從喝水、飲食到睡眠，每天如果可以遵守7個祕訣，就有機會甩掉5公斤。

人行步道看不到吞雲吐霧的癮君子，內部便利商店更沒有一整面的菸牆。菸品一直以來被視為便利商店重要營業額來源之一，華碩電腦為此和業者交涉多次，並在高層的堅持之下，終讓香菸退出公司內的便利商店；華碩也主動申請總公司外人行步道為禁菸步道，揭示打造無菸職場的決心。

運動是為了「維持健康」，減肥則要靠「食物」和「吃法」！年節時聚餐機會多，如何能大口享受美食又不發胖，就要靠聰明選擇吃進去的食材和進食順序來幫助燃燒！前哈佛大學醫學部副教授、日本東京麻布醫院院長高橋弘首次公開他在減肥門診所使用的療法與技巧，請從做得到的地方開始實踐！

今年美國超級盃中場表演重新定義了50歲。拉丁天后珍妮佛．羅培茲（Jennifer Lopez）完美身材和讓人嘆為觀止的表演大受好評，大多數人不相信她已經年過半百，舞台上四射的活力與高強度舞蹈證明愈熟齡，愈性感。

今年美國超級盃表演是「電臀」的天下，珍妮佛．羅培茲（Jennifer Lopez）與夏奇拉（Shakira）兩位拉丁天后合體，整整14分鐘的表演毫無冷場，尤其當珍妮佛．羅培茲穿著曲線畢露的舞衣，以驚人肢體控制力展現360度旋轉的鋼管舞技，在網路上引起熱烈好評，媒體標題也這麼下：「誰說50歲不能火辣」。

如果你已經少吃多動，卻還是望著肚子一圈肥油嘆氣，要檢討的可能不是熱量攝取或運動習慣，而是荷爾蒙在拖你後腿。