南瓜籽油除了可做為烹調用油，還擁有許多令人驚艷的功效。南瓜籽油不只能治療禿頭，還有哪些好處？可以跟魚油一起吃嗎？南瓜籽油常見副作用、攝取量帶你了解。

英國研究團隊分析上千種食材，評選出「全球最健康食物排行榜」，由營養密度最高的杏仁奪冠。前10名依序為：杏仁、釋迦、海洋紅魚、鰈魚、奇亞籽、南瓜籽、瑞士甜菜、豬油、甜菜葉與紅鯛魚。專家強調，重點不在單一食材，而是透過多樣化、均衡飲食，維持腸道健康與全身代謝平衡。

吃堅果是補充優質油脂的好方法，但不同堅果的油脂成分不同，有些種類吃太多，反而可能是身體發炎的隱形兇手。來看看，你吃對堅果了嗎？