一般營養師都建議：「早餐吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐。」可見早餐是一天中最重要的一餐。但現代社會各行各業的工作時間不一，究竟幾點吃才算早餐？其實早餐的定義指的是每天起床後的第一餐，各位可依照個人生活型態，安排最適合的進食時間。

拿到健檢報告，看到血脂標註紅字，是否該就醫？還是多運動、少吃肥肉就好？

(上圖為示意畫面，非本文作者)在我和新營養食代團隊合作減重的過程中，發現控制體重有3個關鍵，就是鈉、糖、油脂。而人體內鈉的濃度高低，又與攝取的水分有關。

身為營養師我可以告訴各位，喝飲料本身並沒有錯，也有許多相關研究指出，茶葉對於人體有一定程度的好處，但飲料中也潛藏慢性疾病的殺手──過量的糖分。換句話說，只要懂得控制糖分攝取、選擇優良的糖類來源，喝飲料似乎也不再那麼可怕了。

談到點心、零食，相信許多讀者眼睛都會為之一亮，腦海中浮現出和三五好友喝下午茶的畫面。但對於正在減重瘦身的人而言，點心則是他們心中永遠的痛，明明超級想吃卻又不敢吃。

便祕是指1週內排便2次以下，或3天到4天只排便1次以下的情形。可能發生糞便很硬、排便時必須用力，或糞便像兔子大便一樣，呈現顆粒狀的情況。

不愛孤單，一久也習慣，不用擔心，誰也不用被誰管。 感覺快樂就忙東忙西，感覺累了就放空自己，別人說的話，隨便聽一聽，自己作決定。 不想擁有太多情緒，一杯紅酒配電影。在週末晚上，關上了手機，舒服窩在沙發裡。 這是黃小琥演繹《沒那麼簡單》歌詞，訴說單身的點滴心情。對跨界小提琴家蘇子茵來說，單身不但是種快樂的狀態，這些「一個人的時光」，彷彿難得的假期，更像是上天惠賜的禮物。

如果在晚上7點左右感到強烈胃痛，而且還吐血的話，有可能是胃潰瘍的症狀惡化成胃穿孔，請立即就醫。

孩子在一、二歲時，自己動手學習意願極高，家長應充分給予機會，鼓勵他學習；讓孩子從動手做的過程中學會思考，才足以面對日後多變的人生。

輪值夜班時，我們應假設自己出差到國外工作一段時間，以調整成國外當地作息。無論是必須夜間輪班的醫護人員或是配合國際時差的跨時區工作者，若是想要減輕長期性熬夜對身體的傷害，只有「集中熬夜天數」一途。

早餐是一天活力的來源，這個說法可是有憑有據。早餐的英文為breakfast，由break（解除）與fast（禁食）組成，顧名思義，吃早餐有「解除禁食狀態」的意思。

食物就是我們的良藥。—希波克拉底斯

中午休息時間剛過，還沒消化的午餐讓大腦缺氧，電腦游標在原地閃爍不停。眼看螢幕保護程式就要啟動，趕緊收拾筆電，衝向附近提供免費WiFi的咖啡館。

世界上最長壽的人會跑跑步機、做重量訓練嗎？研究指出，住在世界長壽熱點「藍區」的人們，不跑馬拉松，也不上健身房。

不是家人，卻五代同堂，南投菩提長青村，為長者健康老化、安心養老樹立典範。