「外食族」注意！三餐在外解決雖然方便，卻是處處藏「雷」，讓營養師教你怎麼吃，才能避開外食陷阱吧！答案都在影片中：

公式化而單調的「規則」，能夠使生活步調有條不紊。相反地，沒有了「規則」，一整天的節奏就亂了套。不妨給自己一些固定的流程。在早晨時間將專注力發揮到最大極限！

不少人認為，如果為了減幾公斤放棄吃義大利麵或麵包，根本是一種不公平的懲罰，畢竟你很容易吃到這些食物，對某些人來說，戒吃碳水化合物簡直難如登天。

早餐，是一天活力的來源，但對忙碌的現代人來說，想要奉行「早餐吃得像國王」的健康模式，並不容易。忙碌的生活節奏下，早餐通常是被「犧牲」掉的一餐，不是沒空吃，就是隨便吃，對糖友來說，很多早餐藏有「地雷」，一不小心就會攝取過多的糖分，造成血糖過高；如果怕胖、怕血糖高，將三餐自動減成兩餐，營養師程涵宇提醒糖友小心「次餐現象」，血糖反而容易飆高，健康傷很大！

最近，家裡的餐桌上，總是少這了一味--媽媽最愛的豆腐乳。一開始還以為是媽媽的口味換了，後來才發現，原來不是她不愛吃了，而是手沒力氣，打不開；有時用力過度手扭傷，三不五時掛病號，不想麻煩孩子，所以媽媽就乾脆不吃了。而客廳裡，原本總是傳來祖孫快樂的笑聲，最近也變安靜了，不是爸爸不願意帶孫子繼續玩飛高高的遊戲，而是因為力量流失，只要一撐起孫子，體力不支腿一軟，祖孫兩人就跌在沙發上的驚險場景，不時上演。 「老了，體力不如年輕時...」，當爸媽的體力、活力快速流失時，我們真的無能為力嗎？

日本高雄醫院的江部康二醫師是運用限醣飲食治療糖尿病的提倡者，他將限醣飲食分成以下三種類型。

限制醣類的攝取這件事，執行起來非常簡單。必備的知識也只是了解食物裡的含醣量，不需要其他的知識和努力。只要下定決心：「從今天午餐開始，試試不吃米飯。」馬上就能付諸行動。

吃什麼很重要，但掌握「什麼時候吃」的正確時機能使飲食生活更健康。

不少人認為，如果為了減幾公斤放棄吃義大利麵或麵包，根本是一種不公平的懲罰，畢竟你很容易吃到這些食物，對某些人來說，戒吃碳水化合物簡直難如登天。

面對長照資源看得到、吃不到的窘境，台中的有本生活坊以「照顧咖啡館」的形式，扎根社區，來這裡喝杯咖啡，就能找到溫暖陪伴，並提供中年兒女照顧老老父母的喘息服務。

近日一名醫師撰文指出，早餐不僅不是最重要的一餐，睡前那一餐才是最重要，而且越靠近睡前吃越好。這樣的觀點顛覆了現在普遍提倡的早餐要吃得好，盡量不要碰宵夜，讓不少人納悶：難道長久以來都做錯了嗎？

校慶接近了，全校都緊鑼密鼓地準備著，十一月的天氣開始轉涼，圍牆外的樹梢也悄悄換上土黃色的新衣。這天下午的班會，沒有平時午後昏昏欲睡的氛圍，孔小雨*站上講台，手拿她畫的服裝設計圖，正在跟全班大肆宣揚自己的園遊會及校慶遊行規劃。當她解釋完她的華麗企劃時，剛剛在底下傳閱的分工名條也正好傳完交到她手上，她斜眼一睨，便惡狠狠地高聲疾呼：「我們班只有四十一個人對吧？（事實上是四十二人。）有一個人就是不願意幫忙做事，她從今以後不算我們班的。」

好米都是哪裡種出來的呢?臺灣稻米重要產區

冬天不只是多吃少動、容易發胖，更一向是痛風好發的季節，因為天氣一冷，民眾自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物，加上熱呼呼的火鍋、各類補湯，經過長時間燉煮，湯汁裡都帶著大量普林（Purine，或稱嘌呤），而且熱量不低，全是誘發痛風的危險份子。

台灣四面環海，佔地利之便，擁有豐富的海洋資源，隨著養殖技術發達，也讓我們隨時都有新鮮的魚可食用。但是，嫌刺多哽喉，為求方便，我們端上餐桌的魚，愈來愈多是進口的鮭魚、鱈魚、柳葉魚。識魚能力不足，不懂得好好品嚐魚鮮的滋味，正是將台灣沿近海野生魚種推上絕境的兇手，我們的下一代即將面臨無魚可吃的窘境。在台灣該吃對哪些好魚？到市場怎麼挑？漁家女兒分享私房食帖。一起來吃吧！