怎麼在治療期間吃得好又兼具足夠的營養，可讓許多癌症病患及家屬傷透腦筋。為了讓癌症病人輕鬆面對放射線治療、化學治療期間飲食問題，大林慈濟醫院腫瘤中心、營養治療科教授飲食原則，營養師還分享照顧淋巴癌父親的經驗，只要多花一點巧思，就能幫助癌患度過副作用期。

許多新研究告訴我們那些食物和污染可能對人體有害，但也有很多研究告訴我們那些食物有益健康，甚至能抗癌。以下飲食方式有益健康，甚至有抗癌、預防復發的功效：

香料除了能增添食物風味外，還有助於降低鹽分攝取（加了香料就不需要鹽巴了）。以下是幾種有抗癌防癌功效的香料：

星希亞：《癌後調養聖經》癌後通往健康之路的導航指南

料理方式可能跟吃健康的食物本身一樣重要。第一個問題是怎麼煮。

癌後調養身心，調養出新人生

理想狀態下，如果你跟腫瘤科醫師交情夠好，就可以自在談論你擔心的事，並詢問醫師你在療程結束後要做些什麼。同樣也是在理想狀態下，當你完成正式療程時，你已經考慮過並開始跟醫師討論要調整飲食、運動、壓力管理的習慣。當療程到達尾聲，你覺得身體比較好了，就可以開始執行。

（作者自序） 回頭一看，從爸爸發現肺腺癌到過世的日子，心中充滿了感謝，能陪伴爸爸安然走過人生最後的日子，感到生死了無遺憾，一切全成了祝福。

今天的醫學，已經很進步了，但是它仍在進步當中。

50多歲的翁女士，身體一向健康，突然感覺到喉嚨有痰、吐血，趕忙就醫，意外發現竟然罹患了腎細胞癌，所幸經過治療，預後良好。醫師提醒，腎細胞癌是無聲無息的殺手，民眾應定期檢查腎臟健康。

最近出國開會十天，回到辦公室時，桌子上留了好幾張字條，例如「你的失智病人某某先生因肺炎住在第幾病房」、「您的失智症病人某某女士大腿骨折住院開刀，家屬希望你有空去看看」等等，感覺上怎麼我的病人情況都轉壞了？

三十多年前當我們進入醫學院時，真的是懷著濟世救人的抱負，大部分同學的偶像都是在非洲行醫的史懷哲醫師。

離乳癌手術和化療已三年多，自覺情況良好，開始偷懶不想去追蹤（我不是個好病人哦）。但最近一個月來，沒病的乳房時常脹痛，偶爾抽痛。最初懷疑是帶狀泡疹的前兆，但過了一星期，並沒長出水泡。排除了帶狀泡疹後，就面臨一個嚴重的問題，會不會是乳癌復發？畢竟我的乳癌細胞有Her2的過度表現，比較容易轉移，存活率較低。

今年國內治療感染症的盤尼西林長效劑型針劑（Retarpen）、化療藥物解毒劑「葉酸鈣」（Leucovorin）針劑接連用罄而暫時停用，癌症治療用藥「甲氨蝶呤」（Methotrexate）針劑也正預告缺藥。

癌症病患往往因疾病纏身，吃這個也怕、吃那個也擔心，導致營養攝取不足。為了讓癌症病人輕鬆面對放射線治療、化學治療期間飲食問題，大林慈濟醫院腫瘤中心、營養治療科教授飲食原則，營養師還分享如何在治療期間吃得好又兼顧營養，即使面對應景的端午節粽子，也能大飽口福又讓身體無負擔。