食品安全與高齡社會，是一再顯示需要政府以迄企業努力改善，而且消費大眾愈多監督就會愈好未來的項目。

全民吃麵包上癮，搶貴、搶名店、搶排隊，彷彿有了麵包，人生就得到救贖。 但是，你吃對麵包了嗎？ 隱藏在內的乳化劑、香料、色素、改良劑，迷惑你的味蕾。 反式脂肪、膨鬆劑含鋁，更是你難以察覺的健康危機。 《康健》針對五大連鎖麵包店的商品檢驗發現，高油、高鹽、反式脂肪、鋁，都是大問題。 試試自己在家做「法式無油小揉麵包」，你就會吃到單純無添加麵包該有的麥香。 早餐要巧搭配，不要只吐司抹奶油，可以有更均衡、更美味的選擇，超優秀啟動每一天。

據說睡前抬腿抬到麻，可大幅消水腫、瘦小腿。但會不會傷害骨盆、神經？怎樣才是最好的消水腫妙招？

幾分甜、山崎麵包、順成蛋糕、聖瑪莉、米哥烘焙坊等五大連鎖麵包店， 提供的麵包真的健康嗎？你該如何趨吉避凶？

腰痠背痛，醫生建議開刀，我卻聽人說會癱瘓，這個手術該做嗎？

這樣跳繩最聰明，既不傷膝蓋，還可增加骨質密度。

日本過去被戲稱為「禁止玩樂的國家」，終於發現「玩樂」也是一種力量。看阿嬤怎樣成為e達人？

近幾個月來，西醫醫院的健保爭議不斷，

恩佐小檔案

接受訪問的前一天，張瑞剛才去烏來爬山。那是他幾天前從報上看到訊息後立即報名，首度參加的團體活動。

富含抗氧化物的蜂蜜，可以讓你嚐到甜頭，同時帶來健康活力。

美國女子泰莉因心臟病成為植物人15年，丈夫、父母為了該讓她死還是活而激烈爭執，牽動全世界的注視。教宗若望保祿二世主張安寧緩和照顧，逝於住所，不願在醫院以人工方法殘存生命的態度，得到世人廣泛尊敬。在台灣，兩個擅長從死神手中搶回性命的重症醫療頂尖醫師，從死亡體悟醫生的多元角色與功能，力行安寧緩和醫療，

想讓眾婆婆媽媽活得健康又快樂嗎？

6年前，馬雨沛在32歲時罹患乳癌。 歷經7次手術、化學治療、荷爾蒙治療， 經歷傷口感染、狂吐、落髮，以及停經、熱潮紅、夜間冒汗等更年期症狀的滋味。 病後6年，馬雨沛成功擊退癌症， 現身說法幫助病友，

老人家希望在熟悉的地方終老，子女也希望在家奉養父母，