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拓展銀髮市場 不要只看到失能者
2016-08-03
要讓台灣未來的銀髮族享受時髦、便利的高齡生活,活躍老化,並沒有想像中容易,首先,需要你我一起跳出既有框架。
朱慧芳:文青進廚房,用美食翻轉世界
2016-08-03
維基百科是這麼解釋文青的:「文青,又稱文藝青年,原指喜愛文學藝術的青年,21世紀後用法發生變化,主要指拒絕跟隨主流,標誌自己與眾不同的志向與品味的青年……」。
被拒絕的勇氣
2016-07-12
TED熱門演講「被拒絕的100天」主講人告訴你人生最重要的挫折管理課!《被拒絕的勇氣》書摘試閱:
6訣竅,用滑步機也能燃脂
2016-07-12
滑步機(elliptical training machine)應該是最常見的機器,公園、健身房都有,但也最容易被誤用。別小看滑步機,它可以運動到很多肌肉,而且較不易受傷。
一喝咖啡就心悸、頭暈? 原因可能不是咖啡因
2016-07-15
藝人楊丞琳在社群平台IG上求助粉絲,該怎麼喝咖啡才不會心悸、想吐?雖然很多研究都指出喝咖啡好處多,但為什麼有些人喝了會心跳加速、頭暈、手抖?是咖啡因惹的禍嗎?
王文華:安養院門楣的燕子窩
2016-08-17
我帶媽媽出去吃飯,起身離開時,20幾歲的男服務生,注意到我媽行動不便,主動來幫忙攙扶,甚至一路走出餐廳。
拒絕被食品添加物綁架!
2016-09-02
布丁不必加雞蛋、米粉成分不含米、麵包過期不發霉、冰淇淋不會融化……這些都是添加物的「功勞」。目前合法食品添加物近800種,可調配出數萬種複方添加物,吃下肚後在體內積少成多,安全性難以評估。歐美國家已吹起「簡單配方(Clean Label)」的浪潮,以天然食材取代或減少添加物,台灣也有廠商開始跟進。與其幻想不要吃到添加物,不如懂得聰明選擇,減少身體負擔,為自己的健康負責。
王群翔:一頓晚餐,品3道米飯
2016-09-02
拜託你不要再寫我是什麼無菜單
創意
料理,大家都誤以為是什麼高檔餐廳,來了之後還有人在網路上攻擊我們環境雜亂,我們本來就不是餐廳啊,」翔哥義憤填膺地表達他對自己「家宴」的詮釋。「就是到池上翔哥家吃飯,我做什麼你們吃什麼,就真的是我家,你寫『翔哥小吃店』也是可以啦!」一席話逗得用餐客人哈哈大笑。
怎樣教養好動的孩子?
2016-10-05
兒子從小精力充沛,很難乖乖待在椅子上,我們想男生應該比較好動、有活力,所以不以為意,讓他儘量去玩。
我的內心,永遠是個熱血的樂高少年
2016-10-05
會知道黃彥智,是因為在樂高工作的朋友某天興沖沖地問我:「你跑中醫線,你曉不曉得有個中醫師很會玩樂高、還當到樂高大使?」這等神人我怎麼可以不認識!於是,聯繫到人、搭上高鐵(雖然剛看完韓片《屍速列車》」讓我有點怕怕⋯⋯),我就出現在台中的德彥中醫診所門口了。
鈴木隆雄:阻止失能仍不夠,更要預防「老年症」
2016-10-01
超高齡社會鼓聲逼近,台灣在保健、科技、金融、長照各方面的轉型仍不夠因應。《康健》自1999年開始即關心高齡問題,數度前往日本、德國、北歐採訪,引領台灣高齡討論浪潮,今年再策動「智慧樂高齡,共創大未來」11/23 論壇,因為高齡不是一個世代的問題,也不是一個世代可以解決,需仰賴跨世代合作、發揮
創意
滿足新需求,共創高品質、有尊嚴的高齡生活。
《大人話題》大人玩玩具
2016-10-05
玩玩具不是小孩子的專利,許多大人也著迷。家庭主婦吳美慧愛拼圖成痴,甚至開了拼圖店;中醫師黃彥智瘋樂高,還獲選為台灣區樂高大使……在遊戲中,他們不但找到歸屬,也尋回記憶中兒時的笑容。
紅糯米營養勝糙米,太巴塱找回原生種
2016-10-05
糙米的營養價值比白米高,但你可知道,還有一種穀物比糙米更營養?紅糯米是近兩年當紅的本土原生作物,它還含有豐富花青素,是天然的抗氧化物。
減塑、減速又簡素的慢生活練習
2016-10-26
豐富多樣的塑膠製品,為現代人帶來便捷、絲毫不需遲疑的效率生活。然而,自然素材的溫潤質感,棉麻布品的貼心柔軟,總能喚起內心對美好生活的想像,丟棄成堆塑膠垃圾時,閃過的一絲憂心,也常是內心無可否認的掙扎。
改善腰膝無力,營養栗子料理端上桌
2016-11-02
栗子葉酸含量是地瓜的近3倍、纖維是蘋果的7倍,是減重的祕密武器,也是營養師眼中的超級食物!附上3道
創意
食譜,吃出栗子鮮滋味。
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