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睡覺時發炎?身體拉警報!腦細胞x粒線體失能怎麼辦?
2026-03-05
原來,壓力型失眠不僅讓人睡眠品質下降,更合併造成人體持續發炎!多個醫學研究指出,壓力會讓腦神經產生慢性發炎反應,導致粒線體受到損傷,使得身體的夜間修復能力大幅下降。現代人普遍壓力大、睡不好的情況下,如何克服「壓力型失眠」,將是工作效率與健康生活的關鍵!
天天吃外送、喝含糖飲,腸道比你先老!大腸癌年輕化,醫教5招守住健康
2025-07-16
當外送、加工食品與含糖飲料成為日常,小心這些「飲食」正在侵蝕你的腸道!台北榮總遺傳優生學科主任張家銘警告,全球大腸癌年輕化正快速攀升,這不是運氣差,而是現代飲食的代價。腸道為何提前老化?有哪些警訊不能忽略?
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安眠藥可靠嗎?想要深層睡,就從N2、N3下手!
2025-10-17
很多人以為,睡不飽是因為睡太少,但其實真正的狀況是,你的腦已經「超高壓」!當大腦一直處在過熱狀態,當然就沒有能力清除身體中的代謝廢物,讓每次醒來不僅疲倦,甚至伴隨著腦袋昏沉、注意力渙散,甚至心情低落。如何解決這個難題?關鍵在進入N2與N3的修復型睡眠!
真健康月月行動計劃/減糖一點點 健康輕鬆瘦
2024-04-29
糖讓你肥、讓你醜、讓你老,還會影響健康,尤其是額外添加的糖會影響睡眠、導致代謝疾病與心血管疾病等,要特別小心。糖也會養出慢性發炎體質,大幅提高罹患癌症的機率。不少人為了健康,紛紛投入減糖行列,其實只要多留意飲食細節,做出一些小改變,就能達到減糖目的。
西瓜皮翻身!正式列入美國官方營養資料庫,低卡高纖又護心,1營養甚至比果肉高6成
2026-08-20
西瓜皮常被順手丟掉,其實削去深綠色外皮後,白色部分不只可以吃,營養成分甚至比果肉更突出。美國農業部近期首度將生西瓜皮納入營養資料庫,「食物全利用」正成為新的飲食風潮,怎麼吃才能美味又護心?
別只跟風超慢跑!58位專家揭2026年4大健康趨勢,「這項營養」才是長壽最強外掛
2026-02-23
健康潮流如時尚年年輪轉,與其盲目跟風,不如掌握影響深遠的長效趨勢。《美國新聞與世界報導》調查58位醫療專家,預測2026年4大變革。當醫療從「病後治療」轉向「全面預防」,這些趨勢將重塑我們的長壽藍圖,開啟預防醫學的新紀元。
譚敦慈分享挑年貨撇步 這3點最重要
2025-01-10
除夕將至,不少人趁最後幾日採買年貨,但看到琳瑯滿目、價格不一的南北貨,想買卻很猶豫;除了是怕買到黑心貨外,也不知道該從何挑選起。究竟年貨採買該注意哪些細節,讓譚敦慈帶你挑好貨,安心過好年。
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總是睡不飽?如何解決壓力型睡眠障礙?不欠睡眠債必學!
2025-09-05
你也是這樣嗎?明明很想睡著,卻總在床上翻來覆去?好不容易入睡,反覆在半夜清醒?明明設好鬧鐘,卻比鬧鐘早醒?白天精神不濟、情緒暴躁,週末還得靠狂睡來補眠?其實,這不只是「睡不好」那麼簡單,而是你可能正陷入壓力型失眠的惡性循環中。
芭樂「削皮吃」更好?營養師駁:整顆吃更控糖,但一樣東西不能加
2024-08-20
芭樂是許多人買水果的首選,通常會連皮一起吃,但有研究發現,相較連皮吃,削皮芭樂更能控制血糖、血脂。營養師怎麼看?
破解藍區人瑞的超長壽餐桌:改變一生的藍區生活飲食法
2023-08-18
我們對世界上最長壽的人做了超過150份飲食調查,深入研究後發現了長壽飲食的秘訣。
【番紅花專欄】豌豆炒蝦仁 青嫩關鍵在「豆莢」
2024-01-15
若問起冬天品質最好、價格最合宜的蔬菜,許多人都會說出「十字花科」的答案,確實種類繁多的十字花科如蘿蔔、羽衣甘藍、青花菜、芥菜、高麗菜、花椰菜、大白菜、小松菜……,從12月起,迎來了最鮮脆多汁的盛產期,但還有喜歡冷涼乾燥氣候的豆科植物正熱鬧上市呢!
【番紅花專欄】手剝「老蓮子」煲湯 軟Q綿甜好滋味
2024-01-15
聽過一句話「蓮全身都是寶」,這句話一點也不假。蓮子、蓮藕、蓮花、蓮蓬、蓮葉皆可食,尤其白白胖胖、圓潤可愛的蓮子,鹹甜皆宜,是我日常喜愛的食材。
【番紅花專欄】自製催芽豆漿 優質蛋白質的新選擇
2024-01-15
現下雞蛋的短缺,帶來許多人飲食生活的恐慌或焦慮,根據農委會數據,台灣人1年大約吃掉83億顆雞蛋,平均每人每年食用355顆雞蛋,可見各種雞蛋料理已然是台灣人的餐桌日常。
藍區人瑞都這樣吃!全球最長壽飲食祕訣,藍區食物大公開
2023-08-24
藍區是全世界最長壽的5個地區,從沖繩到薩丁尼亞,藍區人瑞的飲食祕訣是什麼?本文破解5大長壽地區的飲食法,看懂藍區飲食好處,10大超級長壽食物一次看。
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蘿蔔硫素是什麼?有什麼功效?蘿蔔硫素食物清單大公開
2024-06-11
今年1月,日本農林水產省(相當於我國農業部)決定從2026年起將青花椰菜列為「指定蔬菜」,是半世紀以來首次新增品項。名古屋大學名譽教授大澤俊彥指出,青花椰菜不僅營養豐富,還具有預防癌症的作用,因而成為「人們生活必需的重要蔬菜」。特別是發芽三天的青花椰苗,其抗癌作用最為顯著。
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