某次聽親子音樂會，前座一位爸爸不斷稱讚「鋼琴聲音好好聽喔」，中場休息時他滿足地說，原只是純粹陪伴小女兒聽音樂會，沒想到一連串童趣音樂連大人聽了也開心，身心放鬆不少。許多為了陪伴孩子才走進音樂廳的大人，意外發現聽兒童音樂充滿歡樂，愈聽愈喜歡。

最近有科學家發表了許多關於塵蟎的研究論文，不止增加了我們對這種小蟲的知識，還提供我們怎樣增進健康、避免生病的方法。

吃日式料理手捲時，有種蔬菜你一定不會錯過，那就是蘆筍。翠綠細嫩的筍尖，加上海苔、美乃滋和一點生菜，爽脆美味的口感，令人一捲接一捲。平時，你是如何吃蘆筍？有沒有喝過蘆筍汁呢？

夏天，是各種瓜類稱王的季節，不管是蔬菜或水果，瓜類都是最清涼消暑的食材。有種甜甜軟軟，香味四溢又多汁的瓜類，外皮網紋交錯，翠綠渾然天成，一般人都把它稱為哈密瓜。其實，它更應該被稱為洋香瓜，而且它還有很多親朋好友，血統可不完全相同喔！

他們說，我已經沒有反應了，恢復的可能性也很低，未來的計畫可能要往安養中心安置。圍在我病床旁邊的主治醫師、住院醫師、護士等醫療團隊人員，向我的家人解釋著。

「落葵」明明是野菜，卻有個超級貴氣的名字──皇宮菜，為什麼呢？

民眾常聽到的阿斯匹靈，最早是從白楊樹所提煉，美國印第安很早即發現白楊樹皮具有退燒解熱的功效，這段記錄還記錄在西部拓荒史上，一百年後，拜耳藥廠研發出阿斯匹靈。

桃花紅李花白，這兩種是春末夏初最常見的水果。台灣李目前栽培品種約有14種，果皮和果肉顏色及果實的大小，各有不同，黃肉、白肉或紅肉，採收期也會依地區不同而有所差異，主要產區包括：花蓮縣、台東縣、苗栗縣、台中市東勢及南投縣仁愛鄉，盛產期則在3至7月。

一般的全穀類幾乎都含有「麩質」，胃腸弱的人吃了容易過敏，唯獨小米不含，很容易被人體吸收消化，是最合宜的養生選擇！

肥胖是文明病。根據世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)所發表的研究指出，在2015年，美國成人BMI 高於30的比例竟然達到37%的比例，真是不可思議。而在英國，澳洲等國家，雖然比例較低，但也是呈現國民BMI值年年增高的現象。

它不是葡萄，但是它結實纍纍的結果習性卻像葡萄一樣；它不是柚子，但是它的外觀、香味和果肉纖維，就是小一號的柚子，酸酸甜甜的滋味，明顯是柑橘類的親戚──它就是葡萄柚。大部分都相信，葡萄柚是柚子的變異品種，最早在18世紀出現在加勒比海島上，19世紀在美國佛羅里達大量栽培，開始受到大家喜愛，美國不但是第一大產國，佛羅里達也幾乎成了葡萄柚的代名詞了。

台灣大部分校園或城市裡都有椰子樹，但經常有人把它和檳榔樹弄混。明明是兩種差異很大的作物，為什麼會讓人傻傻分不清？那是因為這種觀賞用的椰子樹種是來自中南美的大王椰子，在日據時引進台灣，核果果實小而不起眼，沒有食用價值，因此很容易被當成檳榔。

台灣小吃聞名遐邇，尤其夜市裡常見的蚵仔煎、蚵仔麵線、炸蚵嗲，令人垂涎三尺，最近更盛行將帶殼的新鮮蚵仔現烤現吃，滋味鮮甜，也是一般家庭聚會烤肉時會準備的海鮮。它有「海中牛奶」美名，可見營養極為豐富，滑溜軟嫩的口感，真是老少咸宜。

今年暑假我赴南法參加一項臨床芳療課程。有一天，我們花費數小時在一個中世紀修道院山區健行及觀賞野地植物。杜松果是當天的明星植物。

流感爆發流行的威力不容小覷，每當遇上了流感疫情升溫的秋冬季節，流感便是孩子在幼兒園、校園最常感染的病毒之一，臨床表現有高燒、全身無力、頭痛、肌肉痠痛、上呼吸道症狀，到肺炎、腦炎、心肌炎甚至死亡的嚴重併發症都有可能出現！要對付流感，最有效的方式無疑是事先接種流感疫苗，台灣一年四季都有流感疫情，而流感盛行的巔峰約11月開始至隔年2月左右，所以衛福部建議民眾10月開始接種疫苗，才能在流感盛行期有足夠抵抗力，但家長們常會對疫苗有諸多疑問，關於流感疫苗，以下這些資訊不可不知