H7N9及流感疫情搞得大家人心惶惶，平常除了做好衛生保健，勤洗手、出入公共場所戴口罩，更可以從飲食及建立良好日常生活習慣來提高自己的免疫力，減少病毒的入侵！

進入新的一年，朋友問我，現在接種流感疫苗還來得及嗎？突然發現在我身邊還有不少人還沒有注射流感疫苗，好像媒體上也不再關注這個議題，衛生所好像也沒有再特別推動，醫院裡好像也很少人聞問流感疫苗了。

日前層出不窮的食品安全問題讓民眾不知所措，什麼米粉沒米，燒酒雞沒米酒，味道作假竟可以迷惑嗅覺味覺。『假做真時真亦假，無為有處有還無』，真真假假，不能頓悟，苦的是蒼生大眾。可悲可嘆的是有媒體票選出的2013年度字就是『假』。  

70歲已退休的女大學教授鄭老師，身形偏瘦，一年大概會因為感冒問題來找我報到7、8次，有一次她併發嚴重胸部帶狀疱疹，痛得死去活來，我就特別提醒她要注意營養。

全聯x桂冠x《逆齡餐桌》一站購足健康好食材  在家做菜遠離病毒 吃得健康 翻轉年齡 增強免疫力 台灣人口高齡速度飛快，愈來愈多人擔心老化造成的失智失能，對家庭生活品質造成嚴重影響，這也促使國人健康意識抬頭，近年來更掀起一股「健康逆齡」風潮，希望能從日常「飲、食」中學習掌握關鍵營養素；為了滿足國人所需，《康健》於去年底出版了《逆齡餐桌》，教你如何吃對、吃滿，健康自然來。

得流感而有併發症會變得很嚴重，其實多數病人都是老菸槍。早在1969年美國約翰霍普金斯醫學院就做了相關研究，發現1968年的流感季節中，有抽菸者比不抽菸者的流感發生率增加了21%。

很多人愛進補，但吃進麻辣火鍋、羊肉爐、薑母鴨……這些油膩食物之後，常常上腹痛，甚至有時痛到冒冷汗，大多數人的第一個反應，就是胃太弱、吃壞了肚子。胃藥吞個幾顆，或休息一下症狀就好多了。其實在這些胃痛族群之中，有些人並不是胃的問題，而是膽囊結石在作怪！

楊世敏中醫師將從中醫角度切入，來為大家說明，透過中醫的方法，如何準備、超前或者是預防？ 1.從中醫角度，新冠肺炎如何侵害我們的健康？ 2.如何從生活習慣為身體建立「健康防火牆」？ 3.面對新冠肺炎大流行，如何調適心情面對？

中醫養生是千年不朽的智慧，非常講究身心平衡與健康的概念，藥食同源的理念平易近人，貼近生活，我們只要在日常生活中留心，給自己多一些重視與正確的選擇，就可以照顧好自己的健康，活得自在快樂。

面對新型病毒肆虐全球，出生中醫世家的中醫師陳潮宗，以其自幼對中醫養生知識的耳濡目染，融合了中醫理論中的養生精髓，將生活與食材的調養綜合運用，再加上超過30年的行醫經驗，提出可親身實踐的養生哲學，把「如何養好體質」、「顧好免疫力」變得既簡單、又可行，跟著做做看，不必擔心病毒來侵擾。

出身中醫世家的我，從小到大只要感冒了，阿公和阿嬤就會用生活中的食材沖泡各式各樣的飲料給我喝，現在回想起來還是有一些道理。 夏天愛打赤膊玩水，每次中暑、感冒、喉嚨痛或咳嗽的時候，黑松沙士加鹽巴，是老人家最常給我喝的飲料，就好像牙膏加上鹽巴，涼涼的，滋味讓我永生難忘；雖然不太好喝，但阿嬤都說，喝了很退火，好得快。

直到生病、以及全球被疫情襲虐後才赫然發現「健康」和「免除疫病」是何其重要？

夏日冰箱必備的10種食物（上）

夏日冰箱必備的10種食物

陰陽平衡 致中和