運動好處太多了，強化代謝和免疫力，讓你遠離病痛，可是「運動」兩字，卻是許多人挫折感的來源。

傷口發炎會紅腫熱痛，肝臟發炎卻不痛不癢，以致肝臟纖維化、硬化、長出腫瘤卻渾然不知。

許多癌症病人把芽菜當做可以救命的「高能量」食物，即便一般沙拉吧、三明治中也時常可見...

由於呼吸困難，慢性阻塞性肺病患者食慾變差，加上呼吸遠比一般人費力，體重常一路往下掉。其實，掌握3原則即可補給必備營養。

走進延吉街，餐館林立，義式披薩、日式居酒屋、港式茶餐廳、台式熱炒，儼然是餐飲業一級戰區。有家透著溫煦黃光的店，門口立著手寫菜單，店內吧檯邊坐著幾個外國人，這裡是La MESA Taipei，一家賣道地美味、也賣人情味的西班牙餐廳。

２００個健康提醒

台灣夏天濕熱黏膩，讓人腦袋昏沉、腰痠背痛，身上也開始冒疹子、腸胃失調。台灣、中國南方、印度及東南亞，都有辛香料入菜的習慣，形成「辛養生」的傳統。夏天消暑不見得只能吃西瓜、綠豆湯，吃對辛辣，更能排濕、護心、抗過敏、加快新陳代謝。快來認識辛香料的魔法。

古早時代沒有冰箱，為了保存食物，偶然間發現了「發酵」。尤其日本，因為環境濕氣重，反而成為發酵食品多元發展的國家，連黴菌都能有效利用，生產出醬油、味噌、米醋、鹽麴等調味料。

連鎖速食店麥當勞日前又傳出薯條缺貨的訊息，讓許多愛好者哀嚎。業者表示，因為全球航運不穩而暫停供應，也引發多家速食業者的馬鈴薯、地瓜薯條大戰。想到炸薯條、焗烤馬鈴薯，常常讓人對馬鈴薯有「吃了會胖」的第一印象，但很多人都誤會馬鈴薯了，營養師來破解迷思！

喝咖啡卻提不了神、午飯後昏昏欲睡、吃完宵夜很滿足，卻輾轉難眠……原來人體除了大腦的中央時鐘，器官也有各自的小時鐘，了解它們的運作，這些問題就能迎刃而解。

有人刮痧刮到頭暈反胃，也有人刮到瘀斑多日未消。刮痧看似簡單，卻有大學問。

水果色彩五花八門，有些水果更有超過兩種以上的顏色，除了代表品種不同外，背後更藏有許多的營養祕密！

「一天一蘋果，醫師遠離我」是常聽的保健說法。中醫師楊淑媚說，蘋果含有膳食纖維及果膠，有益於腸道健康。

葡萄一年四季都有生長，色彩更是繽紛，有黑、紫、紅、綠4種顏色。中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚說，葡萄有滋養肝腎之陰，可改善腰腿痠軟無力、風濕性痠痛等症狀。

百香果被譽為水果界的「果汁之王」，足見除了直接食用，最大的用途是做為果汁或其他加工品，例如果醬。小小圓圓的一顆，雖不太起眼，但是它的營養不容小覷。