水果店老闆稱鳳梨有斑比較甜，農業試驗所嘉義分所副研究員官青杉表示，這其實是冷藏導致褐化現象，局部安全，大面積不建議食用。鳳梨怎麼挑？如何保存最新鮮？

7月24日是世界肝炎日，台灣肝病防治學術基金會公布一項數據：3,205名40歲以上志願者參加腹部超音波肝癌篩檢，其中1,833名罹患脂肪肝，高達57.2%。由於脂肪肝是肝癌的重要危險因子，醫界因此呼籲大人，對脂肪肝提高警覺。

雀巢在台灣深耕永續行動再獲指標性獎項肯定！被譽為台灣飲食產業奧斯卡獎、全台唯一的飲食產業創新評鑑「食創獎」12月6日舉行盛大頒獎典禮，台灣雀巢不僅取得「企業永續創新類」最高星級三星肯定，更在194件年度創新方案、七大類別獎項激烈競爭中一舉獲得最高榮譽—「評審團大獎」！雀巢承諾打造零廢棄未來，透過攜手在地價值鏈夥伴，全力推動食品包裝改革及台灣在地循環經濟，重新思考每一個環節，持續發展出引領業界的創新行動案例深獲評審團肯定，成為「食創獎」今年最具代表性的得獎企業，持續推動台灣飲食產業正向發展。

蒟蒻熱量低是熱門的減肥聖品，更衍生出蒟蒻麵和蒟蒻米等產品，蒟蒻的功效、好處還有哪些？蒟蒻營養價值高嗎？一次看懂蒟蒻成分及2道蒟蒻料理食譜。

編輯拿自己做實驗，連續5天學巴菲特吃東西會怎麼樣？他的心得是，不是股神，千萬不要學。

骨質流失沒有徵兆，很多人往往等到跌倒骨折後才發現自己已經骨鬆，甚至步入骨鬆、跌倒、臥床、失能的病程，一旦走向臥床，引起的併發症更可能導致死亡。骨質疏鬆症學會祕書長、成大醫院骨科部主治醫師戴大為提醒：「慢性病不只有三高，而是三高一低，除了高血壓、高血脂、高血糖，還有骨密度低。」

輸血來源可以不必只靠捐血者，而能在實驗室裡大量製造的話，對於罕見血型的人或因為血液疾病而貧血需要長期輸血治療的病患而言，多了安穩的供應。英國國民保健署（NHS）主導的一項研究，最近展開全球首例實驗室製造紅血球輸入他人體內的臨床試驗。若試驗能夠成功，將造福更多病患。

Omicron疫情持續擴散，除了勤洗手、戴口罩，外加疫苗打好、打滿之外，大人可以如何增強免疫力、抵禦病毒，或是在確診痊癒之後，緩解長新冠（Long covid）後遺症？近來有好幾項研究結果指出，補充「植化素」（Phytochemical），是個可行之道。

2022年主演了電影《頭七》、推出了音樂EP《往美的路我要自己作主》，也傳出戀愛中的好消息，女星任家萱Selina雖然忙碌，依然保持著好氣色，趁著出席保養品記者會的機會，跟《美麗佳人》分享了許多保養祕訣以及對美麗的看法。

20多年前的一天，大清早天還沒全亮。30歲的陳穆寬在彰化基督教醫院總院忙過一整夜已經累翻，為了趕到二林分院工作，還是硬著頭皮開車上路。

《初戀》帶動日系透明感美女復古風潮，被譽為「20世紀末最後的美少女」的廣末涼子睽違22年再推寫真集《C'est la Vie》，今年已經42歲的她招牌笑容依舊、素顏仍然美翻天。

Omega3是人體無法自行合成的營養素，有抗發炎、降血壓等作用，需要透過食物補充才可獲得，哪些食物富含Omega3？素食該如何吃足量？Omega3功效、食物排行榜一次看。

在高雄經營11年的THOMAS CHIEN Restaurant創辦人、廚藝總監簡天才，在最新公布的米其林2023榜單首度入榜並摘下綠星，標舉其在永續作為上的領先。

40歲後，你是否感覺到過去堅信的人生觀與價值觀慢慢開始動搖，偶爾還有種無人理解的孤單？40歲離開科技業、擁有十幾年資歷的命理師千里淳風分享，中年後試著重新認識自己、檢視4大中年危機是否已出現在自己的生活中，才有可能重啟人生下半場、走出中年困境。以下內容摘自《你以為的偶然，都是人生的必然》：

綠茶主成分兒茶素具超強抗氧化力，可清除自由基，保護心血管，預防慢性病。但每天喝綠茶好嗎？綠茶減肥真的有效？了解綠茶紅茶差別在哪裡，找到最適合你的茶品。