獨自在家，不想煮碗麵隨便打發？從冷凍庫取出調理包、簡單復熱，就是一頓熱騰騰的午餐。有時，家裡來了客人，名店推出的精緻預製菜，也能讓廚房新手輕鬆「小露一手」。預製菜儼然成為現代人居家必備的好幫手。

你以為燃脂只能靠斷醣、168斷食或高強度運動？一碗簡單的綠豆湯，可能就能悄悄啟動你體內的「天然燃脂模式」，怎麼做到的？

當百萬分之一的夢想，化為太空人心中無盡的渴望，每一次的申請與測試，既像是對未來的挑戰，又像是一場自我信念的辯證。是現實的無情，還是意志的堅韌，真正決定了成功的可能？當我們凝視那微小的機率時，選擇放棄還是堅持，或許正是夢想能否起飛的關鍵。以下內容，摘自《打敗不可能：把握0.000001%成功機率，你也能從地球到太空》。

在公園裡，經常可見許多外勞推著輪椅，帶著行動不便的長輩散步曬太陽，這場景你一定不陌生，再加上臥床在家無法出門的長輩，你知道還有多少人需要照護嗎？高齡化社會，先進醫療下，雖然延長生命，卻也衍生照護問題，身邊臥床的長輩幾乎都虛弱、營養不良，到底過程中哪個環節出了差錯？

糖尿病是導致成人失明的首要原因，每4名糖尿病人就有1人併發視網膜病變，而且，早在確診糖尿病10年之前，糖就已經開始傷害眼睛。個人化護眼運動，必須即刻展開。

法國43歲導演阿爾諾德尼斯（Arnaud Denis）2023年因右側腹股溝疝氣接受手術，體內植入聚丙烯人工網膜。沒想到，這場原本常見的手術，卻成為他此後長期疼痛與失能的開始。一個常見的外科手術，為什麼可能讓人術後長期疼痛？問題真的出在人工網膜嗎？

隨著研究持續進展，醫學界已愈來愈明瞭影響認知功能的各類風險因子，雖然失智症尚無藥物可治癒，但可積極預防。

圍棋盤上，361個交叉點，每一步都不只看眼前輸贏。從神經外科醫師到掌舵中國附醫17年，周德陽以「大局觀」下醫療這盤棋，貫徹以病人為中心，勇於在人才、醫療、學術與創新間布局，讓中國附醫站穩腳步，持續走向國際。

2017年初，美國疾管署通報了內華達州一家醫院發生的一起悲劇。有名七旬婦女在印度旅行時骨折，引發感染，回到美國就醫，但因她感染的是1種對26種不同抗生素都具有抗藥性的超級細菌，導致多重器官衰竭和敗血症，後來宣告不治。

超高齡時代來臨，許多人開始提早為老後「輕鬆過活」做準備。大屋換小屋的「精簡行動」（downsizing），正在日本、美國、歐洲蔚為風潮。在寸土寸金的台灣，這個趨勢對許多人都應該是成功打造幸福老後的重要啟示！

溫度驟降的寒天，想要告別手冰腳冷的困擾，來一碗酸甜滋味的甜酒釀吧，溫熱的甜酒釀下肚，暖身也暖心。

神明或好兄弟「享用」過的供品容易壞，可能不是個都市傳說！專家從科學角度解析成因，並提醒有一類食物拜拜後最好別吃，是什麼呢？

每天一杯手搖飲是台灣人日常，初日診所家醫科醫師許芷瑜分享，即使是「微糖」，1天1杯，1年也等於喝了12罐果糖，檸檬茶、能量棒竟然也是果糖陷阱！

年紀愈大，說話愈容易忘詞，許多人認為這是認知能力下降的前兆，加拿大最新研究卻推翻這個想法：「說話忘詞」是正常老化現象，「語速變慢」才更是失智警報。

腎病變是糖尿病患者最害怕的併發症之一。