火鍋要吃得安心，選擇湯底、配料和沾醬都有學問。

致癌油事件持續延燒，食藥署公布中聯油脂事件第三方獨立調查結果。調查認為，事件並非單一設備或單一批原料造成，而是高風險原料管理、製程監控及食品安全管理等多項缺失交互影響所致。未來還會發生類似事件嗎？食安把關將有哪些改變？

搶到了睽違已久的演唱會門票，或是正要展開長達4小時的國道車程，最怕的不是累，而是「尿意突然襲來」。最近社群熱議一個奇招：在重要場合前吃一小塊麻糬，竟然能有效「止尿」？這項看似神奇的技巧，原理究竟是什麼？本文解析這項關鍵時刻的救命撇步，讓您不再為了找廁所而錯過人生精彩時刻。

肥胖生百病，台灣成人每2人就有1人過重或肥胖，青少年也有三分之一面臨超重風險。眼看愈來愈多人朝「沉重人生」邁進，如何中途喊卡？又該怎麼避免自己和家人受肥胖威脅？

優格、優酪乳等乳酸菌產品，一般被認為有益腸道，但其中所含的「腸球菌」，竟可能有抗藥性，恐衝擊抵抗力低的族群。食藥署展開大調查，乳酸菌產品還能放心吃嗎？

人為什麼會生病？這個問題我想了五十年，我認為生病的原因就是「做錯事」，所以我的第一本書書名就叫做「吃錯了，當然會生病」，如果我們不清楚生病的原因，就很難去逆轉。但我要強調一下，這個「做錯事」，有可能是自己做錯，也有可能是別人做錯。

老老照顧者的憂鬱情緒，與長照負擔本身密不可分。每當覺察到自己的負面情緒，適度尋求旁人支援、調整既有照顧模式，是減輕自我壓力的第1步。

不知道你有沒有過手指側邊長小水泡的經驗？一開始會非常癢，搔抓後水泡破掉，範圍會逐漸擴大，後來就變得乾燥脫皮，這樣的症狀會一直反覆出現，從數週到數年不等，這就是汗皰疹的典型症狀。

狗狗皮膚病的症狀種類及變化很多，即便是不同皮膚疾病表現也可能很像。泡泡動物醫院獸醫師馬鈺展列舉了狗狗皮膚病常見的症狀。

老化是每個人的必經之路，對抗老化也是每個人必做的功課。再加上現代人壓力大，想要好好睡一場好覺都是奢侈，睡眠品質降低，身體代謝力也會變差。

來分享一個超級實用又能幫助減重和控制血糖的小祕訣，麵包買回家之後先做一件事，那就是「放進冷凍庫」，就可以降低升糖指數，真有這麼好的事嗎？

相較於二十歲的生日，四十六歲的生日更加精采美好，這些蠟燭的數量就是妳努力至今的證明。

大部分的蔬菜都偏寒涼性，只有少數是溫熱性，而人的體質也分成寒性和熱性體質，那麼，是不是寒性體質的人就不能吃蔬菜了呢？

糖尿病視網膜病變是成人失明的主要原因，過去要及早發現，需依賴眼科醫師眼底檢查，如今透過AI科技，糖友在例行回診時就能及早發現，避免視力不可逆的損傷。

前文簡單介紹了 FMD 的原理，以及海莉所提醒的重要事項，或許新手已經開始覺得有些複雜。依我們實際執行的經驗，建議你可以先將以下四個重點記起來，養成習慣。