最近迷上到基隆吃宵夜，因為從台北過去，車程不過40分鐘，跟去城市的另一端距離差不多。在基隆崁仔頂魚市一帶吃的宵夜，豬雜湯和冷茄子，都讓我留下深刻印象。細想兩者若有所謂的共同點，那就是「鮮味」。

偏鄉醫療不足導致延誤就醫時有所聞，在宅醫療和遠距醫療出現後逐漸露出曙光，然而，想達到醫療平權，還有4大問題待解決。

癌症帶來的不是單一病痛，而是「自我存在感的地震」，還有家庭關係被迫重組，以及與社會生活脫節的不安。更重要的是，這些變化都在極短時間內接連而來，病友需要在有限的時間內，快速回應各種新挑戰。

年逾八旬的阿公，因夜間尿量較多，常在睡夢中發生漏尿。每當尿液滲透衣物與床單，不僅讓阿公渾身濕冷、輾轉難眠，也讓家人心疼不已。 擔心阿公睡不好，家人總是半夜起身查看，有時甚至一夜數次。每當發現漏尿，就得立刻替換衣物、清洗床單，只為讓阿公能舒服地再入眠，也避免因潮濕而引發皮膚不適。但這樣的情況一再重演，不只影響阿公的休息，也讓照顧者的睡眠品質不佳、身心俱疲。白天還得強打精神上班，長久下來，壓力不言而喻……。

代謝症候群（Metabolic syndrome）不是單一種疾病，指的是糖尿病、三高或心血管疾病發生之前，體內的代謝紊亂狀態，「防範於未然」是根本預防重點。

在台灣，約500多萬人有三高困擾。中西醫合作，對三高患者的影響是什麼？實際上如何運作？《康健》親自走訪第一線，帶你看看中西醫合作治療三高的現況。

因應超高齡社會，城市如何將經費用在刀口上？台南市長黃偉哲出席《康健》「超高齡社會終極解」論壇，分享台南市的做法，更與公衛專家陳秀熙教授精彩對談。

隨著時序入秋，全台正式進入流感季，不少人因染流感而難以上課上班。相較於西醫在患者感染後用藥治病，中醫面對流感病毒及季節轉換，如何從飲食及生活等根本調理，讓人「好過秋」？

作家張曼娟高齡母親罹失智症、帕金森氏症，85歲起開始上健身房重訓。張曼娟6日發文表示，母親在教練陪同下持續運動3個月後，帕金森氏症病情明顯改善，失智症狀也減緩。物理治療師建議，失智長輩可做哪些運動？

面對職場羞辱、家庭衝突或經濟壓力，你會傾訴，還是咬牙撐下去？男兒有淚不輕彈，讓許多男性缺乏情緒出口。衛福部擴大「男性關懷專線」服務，從家庭議題延伸至職場、人際與情感困擾，盼更多男性能及早求助。這條專線，能提供哪些幫助？

醒來發現枕頭溼答答？別以為這只是「睡得香」的證明。專家提醒，頻繁流口水可能是身體的求救信號。為了止住口水、改善呼吸，你也在嘗試網路流行的「睡眠膠帶」嗎？在貼上膠帶前，先聽聽專家怎麼說。

  季節交替，孩子進入幼兒園、國小體驗集體生活，往往是家長最操心時刻。身邊同學一個「哈啾」，過沒幾天自家寶貝也鬧脾氣。換季最怕孩子這裡抓、那裡抓，心神不寧，導致夜晚翻來覆去睡不好，連帶出現不愛吃飯、嗯嗯不順，影響日常學習專注力與全家生活節奏。  

既然肥胖和睡眠息息相關，請利用以下原則幫助自己開始掃除睡眠障礙。

病如其名，猛爆性肝炎的確是來得「猛」又「爆」，一旦罹病，死亡率高達七成，連醫生都束手無策，該怎麼預防？

這道平凡的家常美味，承載著母親以廚房守護家人的歲月，記錄了家庭歡聚的歡笑與溫暖，也見證了親人離別時的深切思念。從母親病重時熬煮的最後一鍋豬腳湯，到家族聚會中不曾缺席的桌上主角，蹄花麵線不僅是一道食物，更是連結家族血脈與情感的紐帶，讓那份溫情跨越時光，綿延不息。以下內容摘自《文學．老屋．好料理》：