《康健》編輯部選出17件年度醫學大突破，健康、飲食、生活大事件，有的已經在台灣掀起風潮、有的可望扭轉病人的命運、有的今天就可以實踐，讓你更健康。

飲食教育需要從小扎根，看駐校營養師如何幫孩子建立健康的飲食習慣

營養師缺席　校園午餐拉警報

如果你想讓身體保持緊實，可上健身房鍛鍊。但如果想讓大腦動一動的話，就聽音樂吧！科學研究發現，聽音樂能降低焦慮、血壓和疼痛，也能改善睡眠品質、情緒與記憶力。美國約翰霍普金斯大學的最新研究更顯示，音樂帶給大腦的刺激顯著，有助大腦運轉，保持年輕。

更年期除了出現熱潮紅、盜汗、腰酸背痛等症狀，就連免疫力都可能降低，還好生活中就有「超級食物」能幫助紓緩不適。

大人常掛在嘴上自我安慰的這句話恐怕再也不成立：「年紀大，新陳代謝變慢，減重好難。」一場全球研究戳破這道迷思：「我們成人以後的新陳代謝幾乎保持不變。」意思是，發福不是身體懶了，而是嘴巴鬆了。

值此疫情緩解，數月未見的好友開始相約聚會之際，蟄伏在家約莫半年的大人們會不會有點介意，儘管天漸涼冷，可以穿上寬鬆長袖衣褲遮掩，但真的遮得住肚子上多掛了幾公斤的「疫情肥」嗎？

根據日本彭博商業週刊報導，一項由Euromonitor International於今年5月發表的數據顯示，優衣庫服裝連鎖集團生產的無鋼圈內衣，已經打敗老牌內衣品牌華歌爾，登上日本女性內衣市場的龍頭寶座。

「政府一封城，嘴巴就開門。」這可不是玩笑話而已。6月初，美國哈佛（Harvard）大學發布一則簡訊，去年「就地避難」政策生效後，50歲以上大人每月穩定增重約0.6公斤；4個月下來，身上多掛了2.7公斤的肉！

長期緊繃的情緒，會影響我們的神經系統，導致焦慮、失眠，這時更需要安心養神。毒理學專家招名威（毒理威廉）推薦10種食材，適當攝取，可保護我們的神經系統。以下內容摘自《對抗毒物萬用術》：

居家防疫期間，大人們除了注意遵守防疫原則外，也要多注重自己的身心靈健康。如果觀察比我們更早開始居家防疫的日本的經驗，有許多大人非常遵守防疫規定，自律減少外出。但若總是窩在家裡鮮少與人交談、飲食也一切從簡，甚至變得有一餐沒一餐，雖然降低了染疫的風險，卻可能造成心理或其他健康方面的危害。

「為什麼要花這麼多時間憂心皺紋和白髮，這些只佔我們人生0.05%的東西？」知名女主播道爾自己邁入熟齡之後，深切感受到女性花太多時間擔心臉上的皺紋，但只要關心自己、照顧自己，變老是可以非常迷人的，而且可以愈變愈好，「如果你覺得自己很棒，看起來就很棒。」

情緒不穩、易怒、熱潮紅、心悸、盜汗、失眠，是只有女性才會遭遇的更年期症狀嗎？其實男性也可能經歷這些更年期不適。專家提醒，當大人男性出現類似更年期症狀，可藉由補充維生素B、鋅及定期運動、紓壓和充足睡眠等4方法，對抗男性更年期不適。

根據衛福部2019年統計，心臟疾病和腦血管疾病分別高居台灣前10大死因的第2名與第4名。對大人來說，心血管疾病更是重大的潛在威脅。專家建議，想預防心血管疾病，「走路」是最好的解方：每天走路30分鐘，可降低35%心臟疾病和中風機率。但知易行難，大人們該怎麼持續鼓勵自己保持運動習慣？

大人該怎麼吃才能吃得健康無負擔？日本著名料理研究家村上祥子近年大力推廣「活到100歲的健康飲食法」。即將邁入80歲的她，分享可以幫大人增強免疫力的飲食6大法則，包括定期攝取醋和健康的發酵食品等，不但能提升免疫力，還能讓身體維持均衡營養無負擔。重點是實踐起來並不困難，人人都可以從今天開始做出改變。