12年未更新的「加拿大飲食指南」在今年初改版，新的飲食建議做了幾項大顛覆，包括蔬食大獲全勝，以及減「奶」、去果汁，也引發不小的爭議，到底是怎麼改的？

看看剛滿43歲的奧斯卡影后瑞絲薇絲朋（Reese Witherspoon）過去20年的照片，會發現她幾乎沒老。妳會說：一定是花大錢靠整形、名牌健身教練和營養師。其實瑞絲薇絲朋數十年如一日的美貌和體態，祕訣在於大量運動、健康飲食、喝足夠的水，還有隨時讓自己開心。(編按：此文為2019年發表，文中人、事、物背景或已有調整、變動，造成不便還請見諒。)

美國前第一夫人蜜雪兒．歐巴馬（Michelle Obama）回憶錄《成為這樣的我（Becoming）》2018年11月上市，至今累積一千萬本銷量，不但2018年只花了短短15天就成為年度最暢銷書，現在更有望打破紀錄，成為出版業有史以來賣最好的回憶錄。

人和園登上米其林平價美食必比登金榜，讓喜愛這家已經一甲子雲南菜老店的饕客們叫好又叫苦，為自己的眼光叫好，更為今後訂位難叫苦。雲南菜不在八大菜系之列，和雲南地處中國邊緣有關。但在健康養身的潮流下，雲南菜最近十幾年在大陸和香港非常的紅。在台灣，除了人和園之外，雲南菜大都藏身在鄉間，一般店名有「滇」或「雲」的餐廳，其實大多都不是雲南菜。

人的一生中，大部份時間是在職場度過，每天更有約三分之一的時間都在工作場所，根據美國勞工統計局統計，美國全職員工平均每週工作時間超過40小時，但工作時間愈長，也相對壓迫了員工的休閒、社交以及休息時間，也就意味著員工沒有時間、精力再去從事像運動、健康飲食管理等促進自身健康的活動。

Q：什麼是「CHR健康企業公民」？

好氣色自帶女神光，拍照不用開美肌 夏季熱浪來襲，室內戶外冷熱溫差大，在外活動悶熱出汗或是整天待在冷氣房，不僅水分大量流失，也讓肌膚倍感壓力；尤其近年空汙嚴重、氣候變化無常，更加重肌膚的負擔！幸好，現在有超強隊友神救援！國際級面膜專家—提提研萃取自然界適應力最強的「永生苔」，幫助妳強化肌膚防禦力，從根本強韌肌質，對抗環境壓力。

每天來杯紅酒，增添生活情趣，還被認為能保護心血管。「這是舊觀念了！」美國史丹佛大學亞洲人健康研究及教育中心東亞地區主任、台灣酒精不耐症衛教協會理事長陳哲宏說。

你是否曾經堅持只吃某一樣專家眼中的健康食物？或是你精算每項食物的卡路里，專挑低卡的來吃？小心你可能得了「健康食物癡迷症」。

好萊塢女星荷莉貝瑞（Halle Berry）常分享健身心得，但很少人知道她是第1型糖尿病患者。她宣稱靠生酮飲食逆轉病情、甚至一度停止注射胰島素，不過醫界警告，這完全是錯誤示範！

戴爾電腦採購黃嘉玲從美國德州奧斯汀戴爾總部回台省親，應邀到住在新北市新店區的同學家晚餐。黃嘉玲住天母，和新店分據大台北地區的一南一北，路途頗為遙遠。同學貼心，不願她要轉好幾趟車，堅持開車接送她。「那你害我晚上回去要補一萬步了，」黃嘉玲告訴同學。

在歐美國家，非典型處方越來越受到重視。包括戶外活動、森林浴、運動，都成了治療的一部分。不用吃藥的預防醫療，現在還多了一種：食物處方。美國醫界主張開立蔬果和全食物的處方，讓大眾吃得健康，進而減少醫療健保支出。

你是員工嗎？你覺得個人健康純粹是自己的事？還是你的公司、組織也有責任？

職場健康，是員工最重要的福利，也是企業最精明的投資。2019年，《康健》推動CHR健康企業公民，一個月的徵件共獲得了170家企業共同響應，最終依據四大面向：健康意識、健康運動、健康飲食及健康管理，評選出15家獲獎企業。

綜合逾20年的癌友營養照護臨床經驗，和信治癌中心醫院營養室主任王麗民在營養諮詢門診最常碰到的問題是：罹癌後怎麼吃？哪些營養保健食品可以吃？以及各種自然飲食療法相關疑問。