中年之後少吃醣類，真的可以有效控制體重。日本創傷治療醫師夏井睦，花半年時間執行限醣飲食，結果減掉11公斤，血壓和血脂數回復正常，也不再打呼。他也分享限醣時期該吃哪些食物，既能甩掉體重、也兼顧營養攝取。以下內容摘自《限醣防病》：

強化肌力該怎麼吃？，眾所周知，蛋、肉、豆、奶等富含蛋白質的食物能促進肌肉生長，但一項最新研究證實，想增加肌肉力量，並降低跌倒和骨折風險，除了蛋白質食物之外，還要多吃綠色蔬菜，到底綠色蔬菜該怎麼吃，最好運動前或運動後補充呢？

中醫師專技高考全國榜首、恩主公醫院中醫內科主任廖唯宇工作勞力、勞心又燒腦，他卻總是電力滿滿，鮮少疲倦，他的「補腦」祕方，很適合要應付考季的考生或中年以上的族群。而他的補腦祕方，除了食物，還有一招：放鬆，喜歡做什麼就去做什麼。

國內社區感染遍地開花，官方更連日「校正回歸」、上修過去一段時間來的確診人數。「防疫最怕看不清楚敵人，」曾任SARS疫情期間後勤指揮官、前疾管局長張鴻仁認為，「校正回歸」之舉反映台灣尚未精準掌握真實疫情樣貌，不得不承認，我國面臨疫情爆發以來最嚴峻的時刻。

飲食均衡健康是對抗高壓環境的利器，擅長中醫美容的上璽中醫診所院長余雅雯，膚質透亮令人羨慕，她平常除了練瑜伽、拳擊有氧外，很重視吃的健康，因為曾有過慘痛經驗。

全國三級警戒將再延至7月12日，近兩個月宅在家的日子，讓很多伴侶摩擦不斷，甚至相看兩厭。疫情衝擊伴侶關係，如何化解矛盾、調適身心？《康健》與華人心理治療研究發展基金會、LINE Taiwan及各心理學會合作，舉辦《身心靈花園－愛在瘟疫蔓延時》線上講座，知名精神科醫師鄧惠文，以「疫情照見伴侶關係」為題，直指核心指出，伴侶是合作關係，不是互相滿足的關係，守好心理界限和心理空間非常重要。以下為鄧惠文演講精彩摘要：

疫情期間，除了關注感染是否持續擴大外，很難有什麼新聞能溫暖心靈。但在最嚴峻時期「地表最強里長」方荷生的義舉，著實成為流淌心底的一股暖暖涓流，讓被疫情所困但仍想救助弱勢的善念，在全台各地織起互助網絡，照顧到需要幫助的人們。

腳踩慢跑鞋、手腕戴著黑色運動手錶，白袍衣領上別著金色的國家隊徽特別耀眼，中醫師吳思穎身上的行頭，不難看出他對運動的熱愛。專長是運動醫學、自己愛運動，吳思穎更是許淑淨、李洋、李智凱、鄭怡靜、林昀儒、文姿云等許多奧運選手耀眼表現背後那雙療傷復原的手。

因為一則求救簡訊展開募款、採購醫療「救命神器」行動，藝人賈永婕在短短一個多月內意外成為全民防疫女神，她說自己不是為了光環才去做，只希望給孩子一個榜樣，有能力助人時，就算被流言攻擊也要做下去。

嫁給人稱郭董的郭台銘，進入豪門的曾馨瑩，行事總是特別低調，在這次難得的專訪中，曾馨瑩吐露婚前的猶豫、婚後的調適，也讓我們一窺郭台銘的丈夫及爸爸面貌。

健康意識抬頭，相較三餐外食，許多人都有自帶便當的習慣，不僅吃得安心也省錢，每天習慣帶便當或幫家人小孩準備便當的你，家裡應該有許多裝便當的容器。

一身皮衣勁裝，73歲的黃慧如帶著燦爛笑容，帥氣地跨坐在哈雷機車上，還躍上加拿大地方報的頭版新聞。「哈雷都可以騎了，還有什麼做不到？」她的夢想，是因照顧百歲老伴而來。

有什麼話想對老闆的老闆說，卻找不到機會嗎？有什麼小心願卻不敢公開講嗎？透過「董事長面對面座談」、匿名的「員工發聲箱」，東碩資訊員工的聲音，頭家都聽到了，「坐在印表機附近的同事在紙條寫上『希望擺一台空氣清淨機』，公司真的幫他實現了，」一名東碩資訊公司員工說。

隨著科技發展，食品市場在過去十幾年來迅速改變，其中「超加工食品」，如各式微波食品、火鍋料、零食、即食飯糰、三明治等快速成長，根據英美調查發現，現代人每日飲食中有近6成熱量來自超加工食品，台灣也不例外，甚至不少夜市小吃如臭豆腐、豬血糕等也包含其中。 超加工食品方便美味，但卻暗藏高熱量、高鹽、高糖的健康隱憂，並且含有大量食品添加物，甚至會增加肥胖、癌症、慢性病風險，到底該怎樣才能吃得安心？

當你乖乖地控制飲食以減少卡路里，並規律運動，卻發現還是無法變瘦時，也許你忽略「環境荷爾蒙」對身體的衝擊。存在於生活用品的環境荷爾蒙，干擾生物內分泌，影響生長、生育、免疫、神經系統等，這些毒性物質累積在人體，長久下來造成肥胖和不適。