時光香草花卉農園負責人尤次雄和香草達人蔡怡貞傳授栽種的技巧：

尤次雄35歲已是某知名度假村的副總經理，但那是用生命拚搏換來的事業如日中天。勞累和壓力導致長期偏頭痛，「生不如死，常痛到想撞牆。」直到踏入香草世界，偏頭痛早已不藥而癒，生活規律而愜意。

薄荷、白茅根、仙草、咸豐草，走進青草店，濃濃草香撲面而來。醫藥還沒那麼發達的年代，青草茶曾是普羅大眾生活中重要的飲品和自療的方式，是台灣人曾經最親近的草本養生法。

為了吸引購買，許多食品會以「健康」二字命名標榜產品有益健康，例如健康油、健康醋等，但這些產品不見得都有經過核可的小綠人「健康食品」標章。

韓國女星河智苑與美國樂壇天后碧昂絲都曾透露愛喝檸檬水，檸檬水確實對健康好處不少，但也要小心副作用。

「2020《康健》健康城市大調查」名列前茅的城市，實際施政上究竟做了哪些事？台中市為何治安全國最好？彰化縣做了什麼讓嬰兒死亡率一直維持全國最低？嘉義市癌症死亡率居高不下，市政府有什麼措施？他山之石可以攻錯，看看他們怎麼做的。

原產於北非和印度，之後傳到地中海地區，在整個歐洲佔有重要的地位。甜羅勒的英文「basil」源於希臘文「basileus」，是「帝王」之意，相傳它是皇室御用藥品及沐浴品的主要配方，因此被稱為「香草之王」。

醫師教你從空污份子的特性著手，選對清潔工具和方式！

新冠肺炎（COVID-19，武漢肺炎）在全球肆虐，台灣社會的感染情形究竟為何？眾所矚目的彰化萬人血清抗體檢驗調查結果出爐，彰化縣的高風險族群的陽性率為萬分之8.3，也間接說明，台灣社區是安全的。

原產於中國西南方，約在西元8世紀傳入日本，可說是日本料理的代表香草。味道微甜中帶些刺激性，揉合了淡淡的孜然、茴香和肉桂氣味，底韻是微微的薄荷涼感。

歐洲的代表香草之一，原生於地中海地區,葉片細小，氣味清新。

我國防疫又有新進展，今（27）日食藥署核准國內首件對抗新冠肺炎（COVID-19，一稱武漢肺炎）的抗原試劑製造，這是自2月份以來國內核准的16件篩檢試劑中，唯一的抗原試劑，可用在檢驗感染初期患者。

疫情嚴重，除了藥物之外，香草藥也能有效舒緩新冠肺炎帶來的症狀，其中，清涼的薄荷可舒緩鼻塞、舒熱解發炎，中研院研究更發現其含有類黃酮能抗病毒，加上好取得又易栽種的特點，薄荷已然成為居家必備的防疫聖品。

若想防止手腳冰冷，可能有些人會想到要吃薑。但鮮薑、生薑、乾薑，療效居然不一樣？若想有效發揮出薑的功效，必須先知道新鮮的薑和乾燥後的薑有著完全不同的藥效。

外型細長，長得像海草，含有跟檸檬皮一樣成分的檸檬醛，因此有檸檬味，也被稱為檸檬草。原產於南亞和斯里蘭卡，是東南亞料理常見的元素，例如酸辣海鮮湯、泰式咖哩或椰奶，也能沖泡成茶飲和做成甜點，夏天胃口不好，料理時添加一點檸檬香茅會讓食物更誘人。