8種常見的澱粉食物，蘊含你意想不到的多種營養素，經達人巧思設計，打造出簡單幾步驟就能烹調出的健康美味料理。

個性開朗樂觀、擁有心理諮商專業及社工師證照的黃筑萾，在軍中負責官兵心理輔導工作，從沒想過重度憂鬱症會找上她，甚至讓她差點把自殺念頭付諸行動。努力配合治療，她以1年時間走出憂鬱症，這一段宛如從地獄走回來的經驗，不堪回首，卻成為她創業的動力，她開發供有情緒困擾的人們使用的APP，希望幫助困在負面情緒中的人們。

全民健保支出持續增加，衛生福利部繼今年初調漲保費費率、增加收入，近來進一步研議調整門診藥品、檢驗檢查的「部分負擔」，希望藉由增加「銅板價」引導民眾減少不必要資源浪費。

對抗新冠肺炎，全球對疫苗寄予厚望，藥物的研發也沒有停下腳步。中央研究院院士翁啟惠率領的研究團隊發現，抗瘧疾藥物美爾奎寧、抗愛滋病藥物奈非那韋、靈芝多醣體RF3、全株薄荷及全株紫蘇的萃取物等5款現有藥物及保健品，具有抑制病毒活性效果。雖然還需要臨床試驗，距離上線應戰還有一段時間，但專家建議，民眾平常就能沖泡薄荷及紫蘇茶，顧肺保健，增加抵抗力。

過去脊髓損傷患者多需終生倚靠輪椅行動，隨著醫藥科技進展，未來將有愈來愈高的機會改善症狀、獲得更好的生活品質。花蓮慈濟醫院發展的「自體骨髓間質幹細胞療法」經國際臨床試驗證實，有5成機會讓全癱瘓者有功能上的顯著進步，去年底獲衛福部核准在台上路。

資深整形醫師張衍爐是台灣鼻部整形權威，4年前健檢發現血癌，經歷骨髓移植失敗、血癌併發皮膚血癌，再做第2次骨髓幹細胞移植成功，卻誘發B肝病毒猛爆型肝炎而肝昏迷，生命垂危接受親人捐肝，換肝手術成功後3個月，血癌和皮膚血癌再度復發.....。他娓娓道出自己遭逢重病襲擊，墜落生命幽谷的驚恐與無助，以及一連串發生在他身上的醫學奇蹟。以下為張衍爐醫師分享：

隨著年紀增長，白髮的出現常被視為智慧的象徵、歲月的淬鍊，不少女星包括舒淇、徐若瑄、林熙蕾等，都曾在社群媒體大方曬出自己的白髮，正面態度更獲得許多網友的讚賞。不過，看在中醫師眼裡，某些情況下，特定部位的白髮可能反映身體狀態，提醒自己該適度休息、調整情緒了。

對有些人來說，減重是一輩子的事，卻不見得能找到好方法成功地瘦下來。其實對於過胖族群，不僅在飲食與運動上要多著力外，也可搭配內科胃鏡減重的輔助治療來達到「協助降低體重」的效果。

呼吸變快、心跳增加、體溫急遽升高，可能是身體的緊急呼求，但老人家或是還不會說話的新生兒未必能及時表達不適。工業技術研究院與儒鴻企業合作開發全球第一件耐磨、耐水洗的「智慧感知照護衣 iSmartweaR」，穿著睡覺，生理指標就能經由手機讓照顧者及時掌握，一有風吹草動就能把握黃金時間就醫，預計2年後正式問世。

台灣迎來第一批新冠疫苗，然而，衛福部長陳時中日前說，施打疫苗後，體內會同時存在抗體與病毒，此話一出，讓民眾大感緊張。大家都知道疫苗是用病毒製成，陳時中這麼說，是指疫苗從打到體內到發生效用之間會有過渡期，疫苗裡的病毒有可能會造成感染嗎？

國人愛外食，也常買冷凍食品囤貨在家，但你知道嗎？有些食物吃起來不鹹，卻含大量的鈉鹽，吃多可能超標、讓高血壓惡化。來看看跌破你眼鏡的高鈉食物有哪些？該如何避免超量攝取？

從日本紅到台灣的生吐司，因為質地柔軟、奶香十足，深受消費者歡迎，價格也居高不下，究竟生吐司和一般吐司有何不同？

新冠疫苗，打一針夠不夠？必須打兩針嗎？如果是，間隔多久效果最好？

很多人問我年紀輕輕，為何要去做3D（Dirty骯髒、Difficult辛苦、Dangerous危險）的照顧服務員？因為我相信人生如戲，只要換個正面角度世界就會變可愛，不覺得長照只是把屎把尿的工作。我將去日本愛媛縣的幸福福祉會實習，精進長照專業。

不少鼻炎患者藉洗鼻改善症狀，耳鼻喉科醫師觀察到，隨著台灣空污日漸嚴重，愈來愈多民眾也用洗鼻做為鼻腔日常保健。但洗鼻不是人人適合，而且洗鼻有方法有步驟，亂洗一通反而有害鼻腔健康。